
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
نقوم بتحضير اللحم عن طريق تتبيله بالفلفل فقط واختيارياً إذا كان لديك نوع من البهارات المفضلة.
ثم قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات ، اسلقيها بملعقة كبيرة من الزيت وقليل من الملح أو الشهي. عندما تنضج البطاطس ، ضعيها في الخلاط بعد تصفيتها ، ثم أضيفي الزبدة لأول مرة واخلطيها ثم أضيفي الحليب.
نحضر اللحم بهذه الطريقة لنجعله أكثر طراوة: سخني المقلاة ثم ضعي القليل من الزبدة للدهن ، ثم ضعي القطع التي أعددتها واتركيها لمدة دقيقة واحدة ثم ضعي عليها رشة من الزبدة على كل واحدة. الزبدة ، نتركها لدقيقة أخرى ونقلبها على الجانب الآخر ، نتركها لمدة دقيقتين أخريين ونخرجها. إذا بقوا لفترة أطول ، فإنهم يصبحون أقوى
نضع البيوريه على الطبق ، ونتبله حسب رغبة كل شخص ، نضيف قطعة من اللحم ، ثم نقطع قطعة الموتزاريلا إلى نصفين ونضع ورقة الريحان فيها.
لضمان مذاق قطعة اللحم البقري يجب قطعها بسمك الإصبع.
أتمنى لك وجبة شهية!