وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

خمسة يوم الجمعة: ماذا يطبخ أبي في عطلة نهاية الأسبوع

خمسة يوم الجمعة: ماذا يطبخ أبي في عطلة نهاية الأسبوع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يحب جميع الآباء الطعام - إنها حقيقة. إذن ، ما هي أفضل طريقة لإظهار اهتمامك للملوثات العضوية الثابتة من جعله شيئًا لذيذًا؟ فيما يلي 5 خيارات لذيذة لـ 5 أطفال مختلفين من الآباء:

1. لأب البيرة والشواء

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

دجاج بيرة مع صلصة كولا باربيكيوتنتج هذه الوصفة دجاجًا طريًا يطعم جميع أفراد الأسرة. سيقدر والدك هذا الطبق الأمريكي بالكامل وفكرة ترك البيرة تنقع الدجاج برفق طوال عملية الشواء.

2. لأب يمكنه التعامل مع الحرارة

فلفل مشويابدأ الحفلة في عيد الأب مع هذه الفلفل المشوي والمحشي. يصنعون مقبلات رائعة أو طبق جانبي لبرغر أو دجاج مشوي.

3. لأب يحب شريحة لحمه

للآباء المحبين للحوم ، لا تبخلوا. طبخ هذا الطبق شريحة لحم العصير. نسقيها مع جانب من البطاطس ودجز لعشاء كامل.

4. لصحة البندق أبي

سمك السلمون المشوي وكسكسي الزبدة البنية معبأ بالنكهة والدهون الصحية للقلب ، يمكن للسلمون التعامل مع الشواية ، في حين تميل الأسماك غير المستقرة مثل سمك القد ، والوحيد ، والبلطي إلى السقوط إلى قطع. ابتهج يا أبي بهذه الوصفة اللذيذة والصحية من السلمون المشوي.

5. لأب ذو أسنان حلوة

فطيرة الخوخ والتوتاستخدم مكافأة الصيف وقدم هدية لذيذة لأبي في نهاية هذا الأسبوع. وصفة الإسكافي الخفيفة والشهية الخاصة بنا تتناسب تمامًا مع مغرفة آيس كريم الفانيليا. يمكنك استبدال التوت بألياف أعلى مثل العليق ، إذا كنت ترغب في ذلك.

علاوة: هل تعلم أن التوت يحتوي على 8 جرام من الألياف لكل كوب؟ حدد أصدقاؤنا في PopSugar Fitness كمية الألياف في الفواكه المختلفة حتى تعرف أفضل المصادر طرق الفواكه لملء الألياف.


أكثر من 90 وصفات للطبخ البطيء لتدفئة جسدك وروحك

لا يوجد شيء مثل تناول وجبة مطبوخة بالكامل في انتظارك في وقت العشاء.

على مر السنين ، أصبح الطباخ البطيء عنصرًا أساسيًا في المطبخ و mdashand لسبب وجيه. من خلال القيام ببعض التحضير مبكرًا ، يمكنك ترك الوجبة تطهى طوال الطريق (دون الإفراط في الطهي) وتكون جاهزة للأكل بمجرد أن تكون كذلك. لأولئك منا الذين لديهم ليالي نهاية أسبوع مزدحمة ، أو الذين لا يريدون إنهاء العمل و من ثم اكتشف العشاء ، إنها نعمة مطلقة. ولأن المكونات قد استغرقت ساعات للطهي معًا ، فإنها دائمًا ما تكون لذيذة. وإذا كان لديك إناء سريع بالفعل ، فيمكنك الطهي ببطء فيه! (على الرغم من أنه يساعد إذا كان لديك الغطاء المناسب ، بحيث لا ينتهي الأمر بالغمر بالمياه بشكل مفرط.) لمساعدتك على جعل العشاء بسيطًا قدر الإمكان ، قمنا بتجميع أفضل وصفات الطهي البطيء هنا لعائلتك بأكملها سوف احب.

ستجد قريبًا أن الاحتمالات لا حصر لها مع الوصفات التالية التي تشمل الدجاج بطيئ الطهي ولحم البقر البطيء وحتى الأطباق النباتية بطيئة الطهي. لا يمكنك تقديم هذه الوجبات على الإفطار أو الغداء أو العشاء فحسب ، بل يمكنك أيضًا وضع وصفات الطهي البطيء هذه معًا على مدار العام. تريد الدفء خلال الشتاء؟ ضع إشارة مرجعية على إحدى وصفات حساء الطهي البطيء التالية. هل تبحث عن خيارات مغذية أكثر لتناول العشاء؟ هناك الكثير من الوصفات الصحية للطبخ البطيء أيضًا. إذا كنت بحاجة إلى الطبق المثالي لحفلات الشواء الصيفية ، فلدينا أيضًا الكثير من خيارات الطهي البطيء في الصيف. (ناهيك عن أطنان من حلويات الطهي البطيء!) بغض النظر عن الوقت من السنة أو اليوم الذي تخطط فيه لإعداد هذه الوصفات السهلة ، اعلم أن هناك دائمًا واحدة تناسب احتياجاتك. جاهز لعشاء بسيط؟ ما عليك سوى إلقاء نظرة على وصفات الطهي البطيء التالية للحصول على الإلهام.


صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد تجعل هذا الدوران على وعاء الفخار المفضل أخف قليلاً من لحم البقر البطيء ستروجانوف. تأتي الوصفة من المدونين أماندا وسكوت كورز ومقرهما تكساس ، اللذين فقدا 100 رطل بينهما. إنهم أيضًا آباء لثمانية أطفال ، تتراوح أعمارهم بين 1 و 16 عامًا ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن تناول عشاء سريع لحشد كبير. (لاحظ أنه بينما تستدعي هذه الوصفة صدور دجاج مجمدة ، تنصح وزارة الزراعة الأمريكية بإذابة جميع اللحوم تمامًا قبل إضافتها إلى طباخ بطيء أو وعاء الفخار ، لذا تأكد من إذابة الدجاج بأمان قبل إضافته إلى الطباخ البطيء. اقرأ وزارة الزراعة الأمريكية الإرشادات الموجودة في ملف PDF هذا.)

خيار آخر مناسب للمجمد هو طهي دجاج هاواي البطيء من كتاب الطبخ للمدونة والمدونة كيلي ماكنيليس ، "No-Cook Freezer Meals". تقوم ببساطة بوضع المكونات في كيس بلاستيكي وتجميدها ثم تذويبها في الثلاجة في الليلة السابقة لطهي الطبق. بدلًا من الأرز ، جرب تقديم طبق الدجاج والأناناس كما تفعل ، مع الكينوا والخضر المطبوخة تمامًا.


صفقات مشروبات فائقة

ارفع كأسك واستمتع بعروض عيد الفصح على المشروبات.

احصل على ثلاث زجاجات من النبيذ المختار - بسعر 8.50 جنيهًا إسترلينيًا إلى 11 جنيهًا إسترلينيًا - مقابل 18 جنيهًا إسترلينيًا في Morrisons ، بما في ذلك Canti prosecco ، 9 جنيهات إسترلينية. في المتجر فقط ولا يشمل اسكتلندا.

وفر 2 جنيه إسترليني على Oyster Bay sauvignon blanc في Co-op ، الآن 7.50 جنيهًا إسترلينيًا. احصل على حزم متعددة مختارة من البيرة مقابل 9.99 جنيهًا إسترلينيًا في Morrisons ، بما في ذلك 18 x330ml San Miguel. في المتجر فقط ويختلف العرض بين مناطق المملكة المتحدة.

احصل على زجاجة من النبيذ الأحمر 19 Crimes مقابل 7 جنيهات إسترلينية في Tesco ، مما يوفر 2 جنيه إسترليني ، وهو أيضًا جزء من صفقة المتجر "اشتر ستة ، واحصل على خصم 25 في المائة". انخفض فيلم Morrisons 'The Best Cahors Malbec من 8 جنيهات إسترلينية إلى 6 جنيهات إسترلينية.

ويتروز لديها ثالث ارتفع من Jardin de Roses Languedoc ، الآن 8.99 جنيه إسترليني. انخفض عدد المشروبات الروحية المختارة من 17 جنيهًا إسترلينيًا إلى 15.99 جنيهًا إسترلينيًا للتر الواحد في متجر Morrisons ، بما في ذلك مشروب Gordon’s gin.


1 من 13

الأسبوع 1: الأحد الإعدادية (حوالي ساعة واحدة من وقت التحضير النشط)

سيسمح لك قضاء ساعة من وقتك في تحضير المكونات التالية بإعداد كل وصفة في خطة الوجبة هذه في أقل من 20 دقيقة.

أعد 6 أكواب من الأرز البني حسب تعليمات العبوة. قم بتخزين نصف الأرز في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لتناول العشاء يوم الاثنين. قم بتجميد الأرز المتبقي في كيس آمن للمجمد لعشاء الأربعاء.

(5 دقائق إعداد ، 45 دقيقة طهي)بينما يطبخ الأرز

& bull إعداد Panko-Topped Fish لعشاء الخميس. جمد السمك على ورق الزبدة لمدة ساعة ، أو حتى يتماسك ، ثم ضعه في طبقة واحدة في وعاء مُجمد محكم الغلق. (15 دقيقة إعداد ، 15 دقيقة طهي)

& bull امزجي عسل Hoisin Glaze معًا لطبق الدجاج يوم الاثنين. يحفظ في وعاء مغطى بالثلاجة. (5 دقائق)

& الثور يقطع الزنجبيل والبصل الأخضر والثوم المستخدم في طبق أرز الأربعاء. تخزينها في أكياس بسحاب في درج المنتجات. (10 دقائق)

& bull تحضير البرغر الآسيوي لعشاء الجمعة. للتجميد ، ضعي الفطائر غير المطبوخة بين أوراق من ورق البرشمان في حاوية مجمدة محكمة الإغلاق ، ثم انتقل إلى الثلاجة لتذويب الجليد يوم الخميس. (15 دقيقة)


أفضل 31 وجبة جاهزة لملء الثلاجة والفريزر

كن محترفًا في تحضير الوجبات مع أي من هذه الوجبات الجاهزة السهلة واللذيذة.

عندما تكون الحياة مزدحمة ، من المفيد تناول وجبة جاهزة (أو اثنتين!) في الثلاجة أو الفريزر بحيث يمكنك تسخينها وتناولها بسرعة دون الكثير من المتاعب. متطلبات اخرى؟ يجب أن يكون لذيذًا ، ولا يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، ويملأك عندما تكون في أمس الحاجة إليه! لهذا السبب قمنا بتجميع قائمة بأفضل الوجبات التي يمكن إعدادها وحفظها لوقت لاحق و [مدش] بما في ذلك وجبات العشاء على شكل ورقة ، ووصفات الطهي البطيء ، ووجبات الإفطار السهلة. مع هذه الوصفات البسيطة ، لم يكن الغوص في عالم تحضير الوجبات أسهل من أي وقت مضى.

سواء كنت تبحث عن مجموعة كبيرة من الفلفل الحار لتجميدها لعائلتك أو وصفة طاجن دافئة للروح ستجعلك ممتلئًا لمدة أسبوع ، فمن المؤكد أن قائمتنا تحتوي على شيء يناسب احتياجاتك. لقد قمنا بتضمين أطباق من شأنها إطعام آكلي اللحوم والنباتيين والنباتيين (يمكن تكييف بعضها أيضًا) ، لذلك فأنت على استعداد لإطعام الجميع تقريبًا. إذا كنت ترغب في قضاء وقت أقل في المطبخ كل يوم ، فإليك بعض الوجبات اللذيذة والسهلة التحضير مسبقًا.

في الشرائح التالية ، ستجد بعض الأفكار الرائعة للوجبات الجاهزة ، ولكن إذا كنت تريد حقًا أن تصبح محترفًا في تحضير وجبة ، فتحقق من إعداد وجبة سهلة التدبير المنزلي الجيد كتاب طبخ. لم يتم فحص كل وصفة واعتمادها فقط من قبل الخبراء في Good Housekeeping Test Kitchen ، ولكننا نقدم أيضًا نصائح وتقنيات لمساعدتك على تنفيذ الطهي على دفعات ، والوجبات المجمدة مسبقًا ، ووجبات العشاء الجاهزة للتقديم دون عيب. وجبات الإفطار والغداء السريعة.

إذا كنت تواجه صعوبة في الاستيقاظ في الوقت المناسب لإعداد وجبة فطور متوازنة ، فحاول صنع هذا الكسرولة في الليلة السابقة!

معبأ بالكثير من الخضار المفيدة لك ، هذا الحساء يحول طعام الراحة التقليدي إلى وجبة صحية. بالإضافة إلى ذلك ، تنتج الوصفة ست حصص ، لذلك أنت مستعد بشكل أساسي للأسبوع.

على عكس السلطات العادية التي تصبح رطبة مع وجبة الغداء ، تفصل هذه السلطة المبروشة الخضار عن الصلصة ، لذلك من المؤكد أنها ستبقى طازجة. ما عليك سوى التخلص من هذه الوجبة التي تستحقها برطمان Pinterest وأنت على ما يرام!

البروتين ، الخضر ، والحبوب الكاملة ، هذا الوعاء الترابي هو حقًا وجبة متوازنة. فقط قم بتسخينه ، وستحصل على غداء أو عشاء مُرضي.

يسخن هذا المذاق اللذيذ جيدًا في الواقع. وفر عند التسليم بجعله بنفسك!

دسم وجبن ، سترغب في الحصول على بقايا طعام من طبق المعكرونة هذا ، على أي حال.

لا داعي للشعور بالذنب بشأن تناول فطائر التوت الحلوة هذه للإفطار و [مدش] ، فالوصفات تستدعي الكينوا وزهرة اللوز لطريقة أخف لبدء يومك.

ريجاتوني المخبوزة هي الوجبة المثالية للطعام المريح. جرب هذه الحيلة السهلة في المجمد: ضعي طبق خزفي بورق القصدير ، واتركي جانباً متدلياً قبل إضافة المعكرونة المحضرة وتجميدها حتى تصبح متماسكة. بعد ذلك ، استخدم الأجزاء المتدلية لرفع الكسرولة من الطبق حتى تبقى في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين ثم تعود ببساطة إلى الطبق عندما يحين وقت الطهي.

من قال أن كرات اللحم يجب أن تقترن بالصلصة الحمراء؟ قم بطهي كمية كبيرة وتجميدها (لمدة تصل إلى شهرين!) لاستخدامها بالطريقة التي تريدها للحصول على إضافة سريعة وسهلة للبروتين إلى أي وجبة ليلية.

نداء إلى كل وجبة الإعداد! يمكن تحميص السجق والبروكلي لمدة تصل إلى ثلاثة أيام مقدمًا وتخزينهما في الثلاجة. تبقى الكينوا أيضًا لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في الثلاجة بمجرد طهيها. اخلطي صلصة الزبادي واستخدميها فوق الوعاء قبل التقديم مباشرة.

احتفظ بهذه الوجبة المسبقة لليلة عندما تأتي الشركة. يمكنك حشو صدور الدجاج قبل يوم واحد ، وتبريدها وطهيها قبل وصول الضيوف مباشرة ، مما يترك لك متسعًا من الوقت للتركيز على قائمة التشغيل الخاصة بك على Spotify بدلاً من ذلك.

يمكن تحضير الفلفل الحار التركي مثل هذا القيقب المدخن مسبقًا وتجميده في أجزاء أصغر. قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل واخبز أكواب التورتيلا قبل التقديم مباشرة حتى تظل هشة للغاية.

هل تريد وجبة جاهزة بسيطة للغاية ومرضية؟ اخبز كمية من البطاطا الحلوة في وقت مبكر واحفظها في الثلاجة. يعاد تسخينها بشكل جميل ، ويمكن أن تعلوها أي شيء لعشاء سريع وطازج.

المعكرونة هي الوجبة المثالية للطعام المريح. يمكن تحضير البيستو قبل يوم واحد وتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة ، لذلك كل ما عليك فعله لتناول العشاء الليلة هو غلي بعض المعكرونة وفتح زجاجة من النبيذ.

أفضل جزء في دجاج البطاطس؟ (إلى جانب الحشوة الكريمية اللزجة والقشرة المتساقطة والمزبدية؟) يمكن تجميع كل شيء ثم تجميده بالكامل لتلك الليالي التي لا تستطيع فيها فعل ذلك.

اخبز هذا الجمال لتناول الغداء صباح يوم الأحد ، ثم قسّمه لإعادة تسخين مربع (أو اثنين!) لتناول الإفطار طوال الأسبوع. المكافأة: يمكن أن يبقى شراب التوت الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، كما أنه لذيذ على كعكة الباوند أو حتى الآيس كريم.

راجو هي الصلصة الشهية المثالية ، لأنه يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. عندما تكون جاهزًا للتحضير ، قم بإذابه في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة تسخينه في قدر كبير ، ثم قم بغلي المعكرونة وخلطها معًا قبل التقديم مباشرة.

احصل على العيد الخاص بك بشكل أسرع مع هذه الانتشلادا المكياج. يمكن حشو التورتيلا ولفها وتجميدها لمدة تصل إلى شهرين بدون الصلصة. أو يمكنك الاحتفاظ بكسرولة كاملة مجمعة في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم قبل الخبز.

إليك سبب لتحضير فرنك الهولندي: يمكن تجميد الحساء واليخنات لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر ، ثم تذويبها في الثلاجة طوال الليل وإعادة تسخينها وتغطيتها على الموقد. ما عليك سوى إضافة المزيد من الماء أو المرق إذا بدت كثيفة جدًا.

قم بإثارة إعجاب ضيوفك من خلال إعداد هذا الفريتاتا في الليلة السابقة وتغطيته بالكريمة والجليد في الصباح. قدميها باردة ، أو سخنيها قليلاً في الفرن و [مدش] في كلتا الحالتين ، إنها لذيذة!

للحصول على أفضل وجبة جاهزة جاهزة عندما تعود إلى المنزل من العمل ، انظر إلى وعاء الفخار الخاص بك! يمكن تحويل لحم الخنزير المبشور في الطباخ البطيء إلى سندويشات التاكو ، أو يمكنك استخدامه في العديد من الوجبات الأخرى طوال الأسبوع.

نم ساعة إضافية مع وجبة الإفطار اللذيذة الجاهزة. يمكن تجميع بودنغ الخبز اللذيذ (وتسمى أيضًا طبقات) مقدمًا قبل يوم واحد ، ثم تغطيته وتبريده طوال الليل قبل الخبز في الصباح.

من يحتاج الحرارة؟ هذه السلطة طعمها بارد لذيذ. لتحقيق ذلك ، قم ببساطة بتجميعها وتبريدها في اليوم السابق ، مع حذف النعناع والكزبرة وبذور السمسم والبصل الأخضر. بدلا من ذلك ، قم بطيها قبل التقديم مباشرة.

تطلب هذه الزلابية فقط تجميدها لتناول عشاء سريع في المستقبل: الحيلة هي تجميدها على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة قبل نقلها إلى وعاء حتى يتم تجميدها بشكل فردي ، وهو أمر مثالي للتقسيم!

إن نقع الفاصوليا والبروكليني في مزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون وخردل العسل يجعل هذا الطبق المليء بالخضروات لذيذًا للغاية. يؤدي تجميعها مسبقًا إلى تكثيف النكهات فقط ومنحها مزيدًا من الوقت للتطور ، لذلك يمكنك توفير الوقت و احصل على طبق ألذ.

للحصول على وجبة فطور مثالية ، قم بتجميع مجموعة من بوريتو الفطور الجاهزة. غلفيها بورق قصدير وضعيها في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع ، ثم قومي بفكها وميكروويف حتى يسخن للحصول على طريقة سريعة وسهلة لبدء اليوم.

من الذي يحتاج إلى تناول الطعام في الخارج عندما يمكنك وضع مجموعة كبيرة من حساء الرامين المليء بالخضروات بدلاً من ذلك؟ يمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، لذلك يمكنك أن تصب لنفسك وعاءًا كلما شعرت بالرغبة في ذلك. فقط قلّب الأعشاب وأضف البيض قبل التقديم.

يستمر هذا الحساء المعبأ بالمنتجات لمدة تصل إلى خمسة أيام في الثلاجة ، مما يجعله طريقة رائعة لاستخدام جميع الخضروات الطازجة الإضافية وتناول عشاء لذيذ وسريع كل ليلة من أيام الأسبوع.

تتحسن كعكة Icebox بمرور الوقت ، مما يجعلها أفضل حلوى جاهزة للتحضير مسبقًا. نظرًا لأنه يجلس في الثلاجة (أو صندوق الثلج) ، تتسرب الكريمة والحلوى إلى بسكويت غراهام ، مما يؤدي إلى تليين كل شيء إلى تناسق يشبه الكعكة.


9 من 28

الأسبوع الخامس: تلبيس نودلز الأرز

وصفات سوزان لينزر

الإعدادية في عطلة نهاية الأسبوع

تبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل وشويها أو اشويها حتى تختفي اللون الوردي (170 درجة فهرنهايت) ، حوالي 15 دقيقة. برد لحين الحاجة.

اصنع رقائق البيتا: نقطع كل بيتا إلى 8 أسافين ، ونغلفها قليلاً برذاذ الطهي ، وتتبل بالملح والفلفل ، وتُخبز على درجة 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. يخزن في وعاء محكم الغلق لحين الحاجة.


20 وصفة غير مقدسة: أطباق فظيعة للغاية كان علينا أن نصنعها

من عام 2009 إلى عام 2010 ، قامت كاتبة الطعام والشيف المستقل روبن ويلر بتمشيط كتب الطبخ القديمة لتجربة الوصفات التي كانت شائعة في منتصف القرن العشرين ، لكنها لم تعد معروفة منذ ذلك الحين.

كانت النتائج ملهمة. وإن كان ذلك في الغالب من حيث ما لا يجب فعله.

لقد جمعنا عشرين اقتباسًا من مشروع ويلر ، حيث أظهرنا ما يحدث عندما يلتقي طاهٍ محترف بالتلفيقات المُعالجة المميتة لكتب الطهي في السوق الشامل في حقبة الستينيات. خذ نفسًا عميقًا ، واستعد لمعدتك ، واستعد لرحلة إلى الوراء في الزمن ، إلى عصر لم يكن الطعام فيه مذاقًا جيدًا ولم يكن يبدو جيدًا.

لإعطاء تلميح مرعب لما سيأتي ، سنغوص مباشرة في رقم 20 ، في الصورة أعلاه وأسفل. "جيليد بوالون مع فرانكفورت."

20. جيليد بوالون مع فرانكفورت
ولا ، هذه ليست مزحة. كان هناك بالفعل مثل هذا الطبق - وقد صنعه ويلر ، بارك الله فيها.

تبدأ التعليمات: "قم بإذابة الجيلاتين غير المنكه في مرق اللحم البقري الساخن. في قالب جيلاتين جميل ، ضع مكعبات الكرفس وشرائح البيض المسلوق والهوت دوج في تصميم يرضي العين. صب لحم البقر Jell-O في القالب. اتركه يبرد حتى يصبح صلبًا . "

19. سلطة المشمش
إليك مقتطف من الوصفة: "غلي المشمش Jell-O مع ثمانية أرطال من السكر (تقريبًا) والماء. اخفقي بالجبن الكريمي. ضع في اعتبارك قناع اللحام لهذه الوظيفة ، لئلا تتطاير جبن Jell-O المنصهر في وجهك. أضف علبة عملاقة من الأناناس المسحوق مع شراب جربر وجوز البقان المفروم ".

18. "أنواع الكوكتيل الجديدة القابلة للدهن"
هذه الوصفة مأخوذة من حفلات الكمال لعام 1967 بواسطة التدبير المنزلي الجيد مجلة. من قصتنا الأصلية عن كرات الجبن الحمراء والخضراء هذه: "الوصفة ترشدك إلى أن كرات الجبن يجب أن تُلف في ورق القصدير وتُبرد ثم تُغطى باللحم البقري المجفف (الأحمر) والبقدونس المجعد المفروم (الأخضر). نكتة عليك! لن تبدو مثل الصور الموجودة في كتاب الطهي ، فالتدبير المنزلي الجيد يصوغ كرات الجبن في قوالب مخدد ويعلوها تسريحات من الزينة التي تشبه العانة الإباحية في السبعينيات ".

17. شرائح فاكهة الكيك: كل متعة Fruitcake بدون أي من المشروبات الكحولية تم سحب هذه الوصفة من Pillsbury's Festive Baking for All Seasons لعام 1976: دنكهم بأسلوب Oreo في Jack Daniel's - ليس فقط لأنك بحاجة إلى الابتعاد عن الحافة ، ولكن لأن نقص السوائل في الوصفة يجعل ملفات تعريف الارتباط تجف مثل الفحم. يصرف الكرز الانتباه عن الجفاف بأزمة مطاطية وإحساس بالفم لا يمكن أن يأتي إلا من ماء مالح في شراب الذرة عالي الفركتوز. اقرأ المزيد هنا.

16. ساندويتش إسكندنافي
ساندويتش الاسكندنافية عام 1972 م أفضل الطبخ جيفي للحدائق والمنازل يحتوي على مكونات من إنجلترا وأمريكا وفرنسا وإيطاليا. وله بالضبط شيء واحد مشترك مع المطبخ الاسكندنافي. طعمها مثل حماقة بلا نكهة. إنه شار وهريسة.

15. "جهاز تسخين اللعب الثلاثي"
سيد جميع كتب الطبخ الإعلانية ، كتاب طبخ كامبل: الطبخ مع الحساءهذه الوصفة. لم يتم إنشاء "Triple Play Warmer" ، مثل 98 بالمائة من الوصفات في الكتاب ، لأنه مذاق جيد. تم إنشاؤه لبيع أكبر عدد ممكن من علب الحساء.

14. الخير: فطائر هوت دوج بالمكسرات
The Bad: Hot Dog Salad Dressing تم سحب هذه الوصفات من كتاب Nathan's Famous Hot Dog Cookbook لعام 1968 وظهرت أنها ليست سيئة للغاية ومسببة للقيء ، على التوالي.

13. روبن حساء الشودر
كتب ويلر ، "كنت أعلم أنني سأكره وصفة روبن تشودر من عام 1983 كتاب طبخ بيتر هومز وحدائق شوربات ويخنات. اللحم البقري المعلب يزعجني بقدر الجوع نفسه. لكن كتجربة صغيرة ، اخترت الصيام في التحضير ".


12. طاجن أرز السلمون

"بفضل وصفات Pyrex Prize ، لقد تجاوزت الأمر. مع وصفة طاجن أرز السلمون ، لم يحولني Pyrex فقط ضد جبن pimiento الحبيب ، لكنني لا أعتقد أنني سأتمكن من تناول الأرز أو السلمون أو الزيتون بأي شكل من الأشكال مرة أخرى ".

هذه الوصفة مأخوذة من طريقة الخلاط لطهي أفضل - 200 صفحة من الوصفات ، تتطلب جميعها خلاطًا. قال كفى.

10. فيينا السجق شورت كيك
"اترك الأمر لهؤلاء الحمقى في Good Housekeeping لإعادة نقانق فيينا إلى عالمي مع 1967 حافظ على كول الطبخ، "يكتب ويلر عن هذا الطبق.

9. سلطة نقالة المخلل
"يا له من مرح وصفة سلطة المخلل في عام 1969 كتاب الطبخ السلطات! أكثر من 500 وصفة للسلطة ، وليست واحدة تحتوي على خضروات طازجة! "كتب روبن ويلر عن هذه الوصفة." أعطتني سلطة نقالة المخلل أكثر ردود الفعل الحشوية على الإطلاق تجاه شيء يشبه الطعام. أنا أحب الزيتون ومخللات الشبت وأي شيء ليمون ، لكن الجمع بين الثلاثة جعلني أشعر بالقشعريرة التي لن تتوقف عن السفر في العمود الفقري. قضمة واحدة ، وأنا متأكد من أنني لن أنسى أبدًا ملمس السلايم والمقرمش ، طعم الأمونيا والحمض. "

8. Gooey Buns: ليس ما كنت تعتقده.
"تبدو كعكة Gooey وكأنها معجنات إفطار لذيذة. فهي ليست كذلك. اطحن بولونيا ، والجبن الأمريكي ، والخردل ، والمايونيز لتتحول إلى عجينة. انتشر داخل كعك الهوت دوج بالزبدة ، ولفه بورق قصدير ، ثم ضعه في الفرن حتى يصبح الخبز جاهزًا. قديمة."

7. "Dad's Denvers"
خذ لفافة فرنسية ووزعها مع لحم الخنزير المقدد. إذا كانت لديك علاقة جيدة مع والدك ، فاستبدل طعام القطط المعلب ، المصنوع من لحوم عالية الجودة مقارنة بمنتج لحم الخنزير الذي يقدمه الشيطان. قم بطهي عجة البصل الأخضر في دهن لحم الخنزير المقدد وضعها فوق طبق Devil Chow. ضعي فوقها الطماطم والشواء. لا تقدم للآباء الذين يعانون من أمراض القلب.

6. "دائرة الجراء"
تم تضمين هذا الطبق المغطى بالخردل في إصدار عام 1963 من وجبات أفضل منازل وحدائق في دقائق، نفس اللقيط الذي أعطانا فرانكس الجمعة. هذه المرة هي لعبة Circle Pups ، والتي تبدو وكأنها شيء قذر قد يحدث في بداية الأخوة.

5. "كراون روست"
هذا التاج المشوي يخبر عائلتك ، "لدي عشر دقائق وخمسة دولارات لأضيعها عليكم أيها الناس. كلوا." طعمها مثل. الجحيم ، هل هذا مهم حتى؟ إنها تريت مغطاة بربى البرتقال ومخبوزة. مذاقه تمامًا كما تعتقد ".

4. "بوسي ليدي بيف كيك"
كان هناك الكثير من السيدات المشغولات في عام 1966 ، حيث أدخلن وصفات في الدورة السنوية السابعة عشر Pillsbury Busy Lady Bake-Off على أمل الفوز بالجائزة الكبرى البالغة 25000 دولار.

3. تقليم السوط
للوهلة الأولى ، يبدو Prune Whip خطيرًا تمامًا. مع بياض البيض المخفوق الخام المطوي في هريس البرقوق المطبوخ ، يمكن أن يموت طفل من مزيج السالمونيلا وملين الطبيعة.

2. رغيف الهليون والمعكرونة
اللحوم والخبز ليسا الغذاء الوحيد المناسب لمعالجة الرغيف. في عام 1968 الوصفات المفضلة لأمريكا - الخضار، قمنا بإحصاء أربع حلقات وثمانية أرغفة وعفن في 370 صفحة. منذ حلول الربيع ، اخترنا رغيف الهليون والمعكرونة.

1. "صلصة ستيلر"
أنت تعلم أن المركز الأول كان يجب أن يذهب إلى صلصة من نوع ما ، خاصة الصلصة التي تحمل وصفًا واعدًا مثل "ممتاز". سر هذه الصلصة؟ شوربة كريمة الكرفس مع غرويير ذائبة.

دعم الصحافة المحلية.
انضم الي ريفرفرونت تايمز نادي الصحافة

الصحافة المحلية هي المعلومات. المعلومات قوة. ونؤمن كل واحد يستحق الوصول إلى تغطية مستقلة دقيقة لمجتمعهم ودولتهم. ساعدنا قرائنا في مواصلة هذه التغطية في عام 2020 ، ونحن ممتنون جدًا للدعم.

ساعدنا في استمرار هذه التغطية في عام 2021. سواء كان ذلك إقرارًا لمرة واحدة بهذه المقالة أو تعهدًا مستمرًا بالعضوية ، فإن دعمك يذهب إلى التقارير المحلية من فريقنا الصغير ولكن القوي.


سلطة فواكه مشكلة مع صلصة زبادي بالعسل والليمون

سلطة فواكه مشكلة مع صلصة زبادي بالعسل والليمون & # 8211 سلطة فواكه الصيف المثالية مع العنب ، والتوت الأسود ، والتفاح ، والأناناس ، والجوز المقرمش الممزوج بصلصة زبادي بسيطة ، لكنها باردة ومنعشة.

هذه. يكون. وبالتالي. حسن. أوه ، هذا جيد جدًا.

هذا المنشور برعاية أصدقائي في Time Inc. في الوقت المناسب تمامًا لاحتياج MUCHO الخاص بي لي الوقت. مع تراكم أنشطة نهاية العام الدراسي ، فأنا على استعداد لفصل الطاقة والاسترخاء والقيام بما أقوم به بشكل أفضل في القراءة والطهي. وحدي. لا ضوضاء. فقط أنا ومجلاتي ، بينما تشيلي & # 8217 مع فنجان قهوة وشمعة برائحة الفانيليا الفرنسية.

الأحد ، على وجه الخصوص ، هو اليوم الذي آخذ فيه البعض الوقت لي لتجربة وصفة جديدة ، أحمر شفاه جديد أيضًا ، أرسم أظافري ، واطلع على المجلات. اقتطاع القليل من الوقت لنفسي يخفف من التوتر وفرصة لإعادة شحن بطارياتي. إذا لم أعتني بنفسي ، يمكنني & # 8217t الاعتناء ببقية العائلة ، أعرف ما أقوله & # 8217؟ و انت ايضا؟؟ كفك!

عادة ، قفزت إلى مكان قريب منا جويل اوسكو (& lt & # 8212 انقر فوقه للحصول على القسائم!) وقم بتخزين جميع المجلات التي يمكنني العثور عليها الناس لبعض النميمة المثيرة ، في الاسلوب لبعض إلهام الموضة ، و ضوء الطبخ للحصول على القليل من الإلهام الغذائي الجيد ol & # 8217.

أنا أدرك ذلك الوقت لي تعني أشياء مختلفة لأناس مختلفين. يمكن أن يعني الحصول على تدليك ، أو العناية بالأقدام كل يوم جمعة بعد العمل ، أو حتى الانطلاق في عطلة نهاية الأسبوع. ولكن بالنسبة لي؟ أنا الوقت يتعلق الأمر بالجلوس على الأريكة ، والتقليب في مجلة In Style والتظاهر بأن لديّ 1800 دولارًا لإنفاقها على حقيبة Gucci الجديدة. وتلك أحذية جيمي تشو. أعود إلى الأرض بمجرد أن أبدأ في البحث في مجلات الوصفات الخاصة بي وأجد وصفة تحتوي على جميع المكونات ل على الفور. وأنا كذلك.

2 فطائر الموز المكونة. قل ماذا؟
نعم! هذا هو السبب في أنني أحب مجلاتي التي تدور حول التعلم ، كما أنها تتعلق بالهروب من الواقع ، وبالطبع الإلهام.

قابل هوسي الصيفي: سلطة فواكه مشكلة مع صلصة زبادي بالعسل والليمون. من النادر بالنسبة لي أن أحضر نفس السلطة مرارًا وتكرارًا ، ولكن هناك دائمًا استثناء.

طبقات من العنب ، والتفاح ، والعليق ، والأناناس ، والجوز المقرمش ، كلها مغموسة في صوص الزبادي بالعسل والليمون. هذا صحيح هناك لغة Summer Fruit lovin & # 8217.

من السهل رمي سلطة فواكه سريعة معًا ، لكن الأمر يستحق قضاء الوقت في خلط تتبيلة حلوة ولذيذة وفجأة ، تصبح الفاكهة البسيطة حلوى لا تنسى.

اعمل لنفسك معروفًا واعثر على بعض الوقت الإضافي لك اليوم وكل يوم. سيجعلك ذلك شخصًا أكثر سعادة وصحة وأفضل أمًا وأبًا وأختًا وأخًا وابنة وابنًا ، إلخ & # 8230 لمساعدتك قليلاً في ذلك ، إليك مجموعة من القسائم التي يمكنك استخدامها لشراء المجلات المفضلة في المتاجر المحلية المشاركة:

أيضا؟ اجعل هذه السلطة في أسرع وقت ممكن. لن تندم على ذلك.

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية عن النظام الغذائي للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!
اتبع النظام الغذائي على Facebook و Twitter و PINTEREST و Instagram لجميع أحدث المحتويات والوصفات والتحديثات.


ماذا تفعل بعد انتهاء دورة طبخ الأطفال

الآن بعد أن أكملنا برنامج Kids Cook Real Food eCourse ، أصبح أطفالي أكثر حرصًا على المساعدة في المطبخ. لذلك وضعنا بعض الأهداف لكل طفل.

باعتباري شخصًا يحب ملاحظة كيف يأكل الأطفال ويتصرفون ، فقد وجدت أنه من الرائع أن ينجذب كل من أطفالي نحو مجموعة مختلفة من المهارات. اصطف مع شخصياتهم وأنماط الأكل. وهذا يعني أنهم لا يتشاجرون على من يمكنه فعل ما بنفس القدر.

مبتدئتي متحمسة لخوض الدورة المتوسطة ، وأنا متأكد من أنها & # 8217s قادرة جدًا حيث يمكنها بالفعل القيام ببعض المهارات. التحدي الوحيد هو أنها لا تستطيع القراءة حتى الآن ، لذا فإن اتباع الوصفة أصعب.

أصبحت أيضًا خبازة الخبز المقيمة لدينا. كطفلي البطيء والثابت ، لا تهتم بعمل المطبخ الذي يستغرق وقتًا.

ابني المتوسط ​​جاهز الآن للتعامل مع الدورة المتقدمة. كما طلب تعلم كيفية خبز البراونيز (لديه أكبر قدر من الحلويات!).

يبدو أن نوع الطهي المفضل لديه يعمل في الموقد ، خاصةً مع اللحوم. يحب أن يصنع سندويشات التاكو ، والأكلات القذرة ، والبرغر. ولإفطارنا على العشاء بعد أن أكملنا الدورة قام بطهي نقانق لحم الخنزير محلية الصنع. يحتاج أيضًا إلى إتقان بعض المهارات مثل تكسير البيض واتباع الوصفة بشكل مستقل.

بصفتي طاهٍ ماهر الآن ، فإن طفلي المتقدم مستعد للتعامل مع المشاريع الكبيرة.

تحب أن تكون مبدعة في المطبخ وتفضل الخبز وصنع الوصفات. إنها تريد أن تكون الوجبات معقدة وفاخرة. ذات يوم & # 8217d ترغب في امتلاك محل كعكة. تقفز في أي فرصة لتزيين الكعك.

الوصفة الأولى التي طلبت تعلمها كانت الخبز المحمص الفرنسي ، لذلك كان لدينا الخبز المحمص الفرنسي مع النقانق. كما أن أكبر سناً لدي هي أيضًا ماهرة جدًا في استخدام السكين ، لذلك غالبًا ما أعتمد عليها للقيام بعملنا التحضيري للخضروات. يا له من مدخر للوقت وممارسة جيدة لها!

لا يزال يتعين علينا تجربة SkillLabs المواضيعية. أحتاج إلى وضع هذه الوصفات في قائمتنا حتى لا ننسى! (Thematic SkillLabs هي دروس إضافية تغطي وجبات الإفطار الصحية والوجبات الخفيفة الصحية والوعاء الفوري ووجبات الطهي البطيء.)

تحرك للأمام لقد وضعنا هدفًا جماعيًا للأطفال لبدء التخطيط وطهي العشاء في أيام السبت أو الأحد & # 8211 عندما يكون لدينا المزيد من الوقت بشكل عام. آمل أن نصل قريبًا إلى النقطة التي لا يجب أن أكون فيها معهم لمراقبة ومساعدة.

بمجرد أن نحصل على ذلك في مكانه أود التركيز على الجانب المالي للأغذية & # 8211 الميزانية وفهم مقدار تكاليف الغذاء الحقيقية. أريدهم أيضًا أن يتعلموا المزيد عن طهي أنواع مختلفة من اللحوم ، وهو شيء لا يوجد الكثير منه في الفصل.

بالطبع ، الهدف الرئيسي هو تزويدهم بفرص لممارسة مهاراتهم قدر الإمكان ، والسماح لهم بالمشاركة عندما يكون لدينا ضيوف حتى يتمكنوا من بناء الثقة.

في الوقت الحالي سنواصل ممارسة وتعلم وصفات جديدة. ربما في الصيف القادم & # 8217 سنفعل ذلك مرة أخرى لكننا نرتقي بالجميع. بحلول ذلك الوقت ، سيكون طفلي قد بلغ من العمر عامين وجاهزًا لتعلم كيفية تقشير السكين ونشره واستخدامه!

أنا & # 8217m سعيد للغاية لأننا واجهنا هذا التحدي ، حتى لو بدا نوعًا من الجنون. يمتلك أطفالي مجموعة جديدة تمامًا من المهارات الحياتية ، وعلى المدى الطويل ستوفر لي الكثير من الوقت. قريبا جدا سأخرج من العمل. على الرغم من أنني آمل ألا يكون ذلك في وقت مبكر جدًا لأنني أحب الطبخ!

هل تتمنى أن يتمكن أطفالك من الطهي؟ انضم إلى مجتمعنا وأضف إلى قائمة الانتظار للافتتاح التالي لـ Kids Cook Real Food!

هل الأسئلة المستمرة للوجبات الخفيفة تزعجك؟

انتزاع مكانك ل أطفال مجانيون يطبخون طعامًا حقيقيًا تحدي الوجبات الخفيفة اليوم لتمكين أطفالك من إعداد وجباتهم الخفيفة بأنفسهم!


شاهد الفيديو: فلوق يوم الجمعة. قضاء عطلة نهاية الاسبوع فالممزل. اكل + انمي + دراسه (قد 2022).


تعليقات:

  1. Bud

    نعم إنه دقيق

  2. Bajora

    آسف ، لكن هذا لا يناسبني.



اكتب رسالة