عصير فواكه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دوراليندا 1

20.11.2012, 21:29

هكذا "ألعب" بالفاكهة في الصباح ، فقط أنا لا أشرب القهوة الساخنة ، لأنني أقوم أيضًا بإعداد الإفطار للفتيات ، ومع تنظيف الفاكهة ..... ولكني أحبها عندما تكون طازجة !


إزالة السموم وقلوية الجسم مع عصير الكرنب # 8211 وصفات بسيطة

تعد عصائر الفاكهة والخضروات اليوم من أكثر الوصفات شيوعًا لفقدان الوزن وإزالة السموم وتقليص الجسم بين المشاهير والمعالجين بالطبيعة. العصائر الطبيعية الطازجة هي بلا شك أسرع طريقة لتكوين الفيتامين وإعادة تمعدن الجسم ، في السياق الحالي الذي نضطر فيه إلى استهلاك الأطعمة المصنعة فقط.

إزالة السموم وقلوية الجسم مع عصير الكرنب # 8211 وصفات بسيطة

كالي (ملفوف مكون) & # 8211 خصائص وحقائق غذائية

سواء كنا نبحث عن الصحة المفقودة أو نريد فقط منع الأمراض والحفاظ على صحتنا ونشاطنا وحيويتنا ، فإن عصائر الخضروات هي الطريقة الأكثر أمانًا.

اللفت هو نوع من الملفوف يمكننا الاستمتاع به على شكل عصير ، ممزوج بالعديد من الخضار أو الفواكه الأخرى. يعتبر الكالي من الأطعمة الفائقة بسبب محتواه الغذائي الغني.

& # 8211 يحتوي على الكالسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك والكلوروفيل
& # 8211 أثبتت خصائصه المضادة للسرطان
& # 8211 يساعد على خفض مستويات الكوليسترول
& # 8211 له تأثير قلونة الجسم
& # 8211 يحفز تطهير الجسم من السموم
& # 8211 ينقي الدم
& # 8211 يجلب كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تحافظ على الصحة

هذه وصفة بسيطة للغاية. تحتاج 6 أوراق كالي و 3 برتقالات. نقطع أوراق الكرنب ونقشر البرتقال ونقطعها إلى شرائح. أضف إلى العصارة الكهربائية ذات الطرد المركزي واستخرج حوالي 300 مل من العصير.
3 برتقالي

وصفة 2

• 2 كوب من اللفت المفروم
• 1 كوب بنجر مفروم
• 1 كوب كرفس مفروم
• 2 كوب كرنب أحمر مقطع
• 2 كوب تفاح
• قطعة واحدة من الزنجبيل (اختياري)

نقطع المكونات ونضعها في العصارة الكهربائية لاستخراج العصير. إنها وصفة ذات توازن غذائي قوي.

وصفة 3

• 4 أكواب ونصف من اللفت
• 3 أكواب عنب أحمر

استخرج العصير باستخدام العصارة الكهربائية ذات الطرد المركزي. وهو عصير حلو وممتاز لتطهير الجسم من السموم والفيتامينات.

وصفة 4

• 3 أكواب نصف كرنب
• 2 كوب كمثرى
• 2 كوب جزر
• 2 كوب فراولة
• قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل

هذه الوصفة عطرة بفضل الفراولة والزنجبيل.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


أرونيا كومبوت هو إضافة مثالية للعشاء اليومي ، وكذلك في المواقف التي نشعر فيها بالبرد. يتم تحضيره من مكونات مماثلة مثل العصير ومستحضرات أخرى من الخنقة & # 8211 من الفاكهة والسكر والماء. ومع ذلك ، فإن النسب وطريقة التحضير مختلفة. لا تحتاج إلى هذا القدر من السكر هنا.

المكونات:

قم بإزالة الأعناق والسيقان من ثمار التوت البري واغسل الفاكهة. جففها بمنشفة ورقية وضعها في الفريزر (لحرمان الفاكهة من طعم القطع).

ضعي ثمار التوت البري من الفريزر في البرطمانات على الفور. قم بغلي الماء والسكر في وعاء لعمل شراب. بينما لا تزال ساخنة ، اسكبي شوكبيري في البرطمانات ، وضعي الأغطية وضع البرطمانات في وعاء لطهي البرطمانات. تتمثل عملية بسترة العلب في إطالة مدة صلاحيتها حتى نتمكن من تخزينها في المخزن بالمنزل على مدار السنة. في هذه الحالة ، يجب أن تستغرق البسترة حوالي 20 دقيقة. قم بإزالة البرطمانات بجهاز إمساك ، واقلبها رأسًا على عقب وانتظر حتى تبرد.


الفوائد الصحية لعصير التوت

توت أكي يعزز جهاز المناعة

إن ضمان وجود نظام مناعي عالي الأهمية أمر بالغ الأهمية للجميع. المستوى الأمثل لجهاز المناعة هو ما يساعد في الحفاظ على الصحة وإبعاد الفيروسات - خاصة في موسم البرد أو الأنفلونزا الموسمية.

تساعد زيادة مستويات فيتامين أ في التوت على زيادة إنتاج الأغشية المخاطية داخل الجسم. هذا يعني أن مناطق معينة ، مثل العين والأنف والمسالك البولية ، تتمتع بحماية أفضل من الالتهابات.

ترتبط المستويات المرتفعة من فيتامين (أ) أيضًا بزيادة مستويات خلايا الدم البيضاء ، والتي تحمي الجسم من أي مهاجم مجهول يدخل مجرى الدم.

من المؤكد أن توت أكي مصدر جيد للمغذيات ومضادات الأكسدة التي تساعد أيضًا جهاز المناعة.

وقد ثبت أن مادة البوليفينول العشبية هذه تساعد في الوقاية من الحالات المتعلقة بجهاز المناعة ، مثل الربو. (مصدر)

بناءً على محتوى المغذيات ، يبدو أن التوت أكي أكثر فائدة في شكل اللب.

يحفز توت الآساي صحة الجلد

الجميع ، بغض النظر عن العمر والجنس ، يريدون بشرة نظيفة ومشرقة. إنه أكبر عضو في جسم الإنسان ، ويغطي كل شبر من الجسم. يحاول معظم الناس تجنب الأمراض الجلدية المزعجة والمحرجة.

إذا كنت ترغب في تحسين صحة بشرتك ، يمكن أن يساعدك التوت بعدة طرق.

هذه الفاكهة الصغيرة غنية بفيتامين أ الذي يلعب دورًا مهمًا في إصلاح أنسجة الجلد والحفاظ على ترطيب متوازن.

في الواقع ، يمكن أن تكون البشرة الجافة علامة على أنك تعاني من نقص فيتامين أ.

يحتوي توت أكي على نسبة كبيرة من الزنك ، وهو معدن يساعد الإنزيمات في إصلاح الجروح الجلدية وإصلاحها.

تساعد مضادات الأكسدة في محاربة علامات الشيخوخة التي تسببها الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي.

من المعروف أن توت أكي مفيد في علاج العديد من الأمراض الجلدية ، وذلك بسبب المستوى الفعال للمواد التي تقاوم الجذور الحرة. (مصدر)

توت أكي يخفض نسبة الكوليسترول

تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن 31.7٪ من السكان يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. (مصدر) مستويات الكوليسترول المرتفعة تضاعف من فرص الإصابة بأمراض القلب.

ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في توت أكي تخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. (مصدر)

توت أكي يزيد من مستويات الطاقة

إذا لم يكن لديك ما يكفي من الطاقة ، يمكن أن يمنحك توت أكي الدفعة التي تحتاجها.

تشير الدراسات إلى أن التوت يمكن أن يزيد من مستويات الطاقة ويقلل من التعب. (مصدر)

يدعم توت أكي وظائف المخ

انظر أين تضع مفاتيحك. انظر أين تضع نظارتك (عادة على رأسك!). هذه التسريبات الصغيرة للذاكرة هي علامات على تقدمك في السن.

يعتبر ضعف الذاكرة مرتبطًا بكبار السن. لكن صدقوني ، يمكن أن يبدأ النسيان في سن العشرين ، إذا لم تفعل كل ما هو ضروري لدعم الوظائف المعرفية.

إن تناول الأطعمة المناسبة وممارسة الرياضة هي أفضل الطرق للحفاظ على ذاكرتك نشطة - يمكن أن يساعدك ذلك عندما تكون في نقاش متناقض مع شريك حياتك ، عندما تحتاج إلى تذكر ذلك الوقت في عام 2003 عندما كان لديك ساعة أطول منه. قال أنه سيبقى.

توت أكي رائع لتحسين التركيز والذاكرة بشكل طبيعي.

يلعب الإجهاد التأكسدي دورًا رئيسيًا في تطوير العديد من الاضطرابات المعرفية ، مثل فقدان الذاكرة والخرف والاضطرابات العقلية الأخرى المرتبطة بالشيخوخة.

يقترح الباحثون أن الأنثوسيانين الموجود في لب التوت له خصائص وقائية ضد الإجهاد التأكسدي وتنكس الوظائف العقلية. (مصدر)

يؤدي التوتر والقلق إلى خلل هرموني في الجسم يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصحة. تتمتع ثمار الأكاسيا بالقدرة على الحماية من الآثار الضارة من خلال تنظيم مستويات الهرمون.

هذا هو أحد الأسباب التي تجعل التوت أكي يعتبر الفاكهة الأكثر فائدة في العالم.

الاحتياطات اللازمة للأستخدام

مثل العديد من المنتجات الطازجة في السوق ، في شكلها الخام ، يبدو التوت أكي آمنًا. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من التوت أن يكونوا حذرين للغاية عند تجربة توت أكي لأول مرة.

من المهم التحقق من عدم إضافة مكونات إضافية عندما يتعلق الأمر بالمتغيرات المعالجة مسبقًا. قد تحتوي أنواع معينة من المهروس على نسبة عالية من السكر.


كما يمكن استخدام عصير الفاكهة: عصير الليمون المخفف بالماء ، وعصير البرتقال والقشر المبشور للنكهة ، وشراب الأناناس ، وشراب التوت ، إلخ. ينقع الجيلاتين في العصير البارد ، ويترك حتى يمتص. يخفق بياض البيض للحصول على الكريمة ، ويضاف 200 جرام من السكر الناعم والرم ، ثم يستمر الخفق حتى يتماسك مرة أخرى ، مثل الثلج ويترك في المطبخ ، بعيدًا عن مصدر الحرارة.

يمكن ترتيب الكريمة البسيطة ، في دائرة ورقية ، مباشرة على صينية كعكة بسطح مستقيم تمامًا (وليس طبقًا) ، وإلا فلن تكون الدائرة مدعومة جيدًا على الدرج وستخرج الكريمة اللينة من تحتها.

قم بقطع شريط بعرض حوالي 15 سم ، بطول كامل ورقة بيضاء كبيرة (يتم لفها وسمكها). من الشريط ، يتم تشكيل دائرة بقطر حوالي 21-24 سم (مثل تلك الموجودة في المقلاة 2-2 1/2 لتر) يتم لف الشريط عدة مرات ، بحيث تتمتع الدائرة بمقاومة أكبر ويتم ربط نهايتها بـ قصاصة.

توضع الدائرة على الطبق ، وعندما تصبح جاهزة ، يتم إفراغ الكريم بداخلها ويتم تسوية (تركيبة الحوض بمجرفة بلاستيكية).

بالنسبة للكريمة ، ينقع الجيلاتين في الحليب لمدة ساعة تقريبًا في وعاء من 2-3 ، ثم يُضاف الصفار و 50 جرامًا من السكر.

يوضع الحوض على وعاء به ماء مغلي ويتم خفق التركيبة بالهدف على شكل كمثرى ، حتى يذوب الجيلاتين وتترابط الصودا بالصفار (5-6 دقائق) ، مع الإصرار دائمًا على قاع الحوض. ثم يرفع عن البخار ويضاف سكر الفانيليا ويوضع في وعاء به ماء بارد مع التحريك باستمرار حتى يبرد إلى درجة حرارة الأصابع.

اضرب بياض البيض أكثر قليلاً حتى يتعافى ، إذا ترك ، ثم خذي ملعقة بطرفها وضعي الجيلاتين ، واخلطيها برفق بالملعقة ، فقط بالقلب (غير الدائري) ، 6-7 مرات ، ثم أضيفي ، ثم الكل ما تبقى من بياض البيض وتقليبها بالكامل عن طريق التقليب (ولكن ليس كثيرًا) حتى تصبح ناعمة.

يُسكب بياض البيض مع الجيلاتين فوق الكريمة المخفوقة ، ويُنظف جيدًا باستخدام مجرفة بلاستيكية ، وعندها فقط يُخلط بالمضرب حتى قاع الوعاء حتى تظل الكريمة المخفوقة أو بياض البيض غير مخلوط. عندما يختلط بياض البيض بالقشدة الباردة ، يتجمد ويبقى الكريم منتفخًا. ثم يتم ترتيبه فورًا في النموذج (وفقًا للإصدار الذي تم تحضيره من قبل) ، وتركه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، لضبطه.

خلال هذا الوقت ، تحضير الكريمة المخفوقة بالجيلاتين للتزيين. بعد أن يجف الكريم ، تتم إزالة الشكل من الثلاجة. إذا تم ترتيبها في دائرة ورقية ، فإنها تنفجر بسهولة إذا تم ترتيبها في وعاء ، وتمرر بالسكين على حافة الكريمة ، بحيث تنفصل ، ثم توضع الصينية فوقها. يتم قلبها معًا.

غطي المقلاة بمنديل أكثر سمكًا ، منقوعًا في الماء الساخن وعصره جيدًا ، اتركيه لمدة 1-2 دقيقة لتسخين القليل من الزبدة التي تم دهن الكريم بها ، وسوف تنفجر على الفور (تتكرر العملية حسب الحاجة).

يجب ترك المستحضر للتزيين في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات قبل ذلك ، وإلا سوف ينقع الكريم بالجيلاتين. زيني الكريمة بالكريمة المخفوقة ، ضعيها في مخروط بروح محززة في الأعلى. يتم نمذجة الأشكال المتموجة ، بدءًا من منتصف الكريم إلى أسفل ، وعند قاعدته والوريدات بينهما. يمكن صنع زخرفة أخرى.


النقرس والتغذية

إن الوعي العام بالنظام الغذائي وتأثيره على النقرس يمكن أن يجعل حياتك أقل إيلامًا. هناك بعض النصائح الرائعة حول إدارة النقرس العام. يمكن أن تكون معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها مكافأة حقيقية.

يُمنع تناول الأطعمة التالية عند التعامل مع النقرس:

  • لحم أحمر
  • الأعضاء
  • مأكولات بحرية
  • كحول
  • الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر

من المثير للاهتمام ملاحظة أنه على الرغم من أن مصادر البيورين الحيواني يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالنقرس بما يصل إلى خمس مرات ، إلا أن المصادر من الخضروات مثل السبانخ والهليون والبازلاء والقرنبيط والفطر ، على الرغم من احتوائها على البيورين ، لا يبدو أنها تزيد من احتمالية الإصابة بالنقرس. من جعل النقرس.

عصائر النقرس

يمكن أن تساعد العصائر في النقرس عن طريق وضع أطعمة طبيعية ممتازة لتسكين الألم وتقليل الالتهاب وتقليل كمية حمض البوليك في الجسم.

ومن المزايا الأخرى للعصير أنه يوفر جرعة مركزة من العناصر الغذائية التي يسهل على الجهاز الهضمي ويسهل على الجسم استيعابها بحيث يمكنه استخدامها بسرعة.

تظهر الأبحاث أن الإصابة بالنقرس تزداد عند تناولنا وجبات كبيرة. يمكن للعصائر أن تمد الجسم باحتياجاته الغذائية بجرعات أقل ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالنقرس.

توفر العصائر أيضًا مصدرًا طبيعيًا للتحلية ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة التي يمكن أن تزيد من سوء النقرس ، مثل الكعك والكعك والحلوى.


وصفات نبيذ مسلوق بعصير التفاح

نبيذ الفاكهة المسلوق مع عصير التفاح

امزج عصير التفاح وقشر الليمون والكاهور. يُغلى الخليط ويُصفى من خلال مصفاة. قدمي التفاح المسلوق الساخن.

نبيذ مطبوخ مع التفاح وعصير الكرز

  • 1 لتر من الشاي القوي
  • 300 مل من عصير الكرز
  • 300 جرام عصير تفاح
  • 200 غرام من السكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بجان
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 3-4 براعم قرنفل
  • 25-50 مل من البراندي

اخلطي عصائر الفاكهة الطبيعية والسكر والبهارات. صب الشاي والكونياك في الخليط. تغطية الأطباق بغطاء ، وتسخينها لمدة 20-30 دقيقة على نار خفيفة جدا ، دون أن يغلي. قدميه بالسكب في أكواب.

نبيذ أحمر "فواكه" مع عصير تفاح

مطلوب:

  • 300 مل من عصير المشمش
  • 1 لتر من منقوع الشاي
  • 300 مل من عصير التفاح
  • 200 غرام من السكر
  • 100 مل من كونياك أو رم

يُسكب السكر في الصندوق ، ويُسكب العصائر ويُمزج ، ثم يُضاف الشاي. سخن لمدة نصف ساعة دون أن يغلي. أضف الكونياك أو الروم إلى الشاي المثلج. حسب الرغبة ، أضف القليل من التوابل. يمكن تقديم النبيذ المقلي في هذه الوصفة من خلال نبيذ متبل ، مزين بالمشمش أو شحمة العنب.

شاي مغلي مع عصير تفاح

  • ماء - 1 لتر
  • شاي أسود عالي الجودة - 3 ملاعق صغيرة.
  • أخضر - 2 ملاعق صغيرة.
  • عصير عنب - 300 جم
  • عصير تفاح - 300 جم
  • سكر - 200 جرام من
  • يانسون نجمي وزنجبيل - 1/2 ملعقة صغيرة.
  • القرفة - 1 ملعقة صغيرة.
  • قرنفل

في إبريق شاي كبير من الخزف ، يتم تحضير الشاي بشكل صحيح (لا يزال ممنوعًا إضافة الماء). في المينا مختلطة عصائر الفاكهة الطبيعية والسكر والتوابل. ثم صب الشاي هنا ، وأغلق البرطمان بغطاء بعناية ، وقم بتسخين الخليط كله على نار منخفضة جدًا ، دون غليان النبيذ المغلي ، ولكن ببساطة اجعله ساخنًا جدًا. وهكذا يتم تقديمه عن طريق سكبه في أكواب وإضافة الملعقة (اللوز والبندق) والزبيب إلى المكسرات.

شاي مغلي مع عصير تفاح

مكونات

  • شاي صلب - 1 لتر
  • عصير عنب - 300 مل
  • عصير تفاح - 300 مل
  • سكر - 100 جرام من القرفة.
  • قرنفل حسب الرغبة

وعاء زجاجي حراري لسكب العصائر وإضافة القرفة والقرنفل والشاي. توضع على نار خفيفة وتسخن لمدة 30 دقيقة ، ولا تتركها تغلي. يُسكب النبيذ الجاهز المغلي في أكواب ويُقدم.

نبيذ مسلوق مع عصير تفاح

المكونات:

  • عصير التفاح - 3 أكواب
  • ماء - 0 ، 5 أكواب
  • تفاح طازج - 0 ، 5 قطع.
  • ليمون ، قشر مبشور - 2 ملعقة كبيرة
  • الزبيب - 2 ملعقة كبيرة
  • عصا القرفة - 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق القرنفل - 0 ، 5 ملاعق صغيرة
  • البازلاء البهارات - البازلاء 5
  • الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة
  • الهيل - طرف السكين
  • السكر - حسب الذوق والرغبة

يوضع الماء مع العصير على نار خفيفة ويضاف القشر بالتناوب ويقطع إلى قطع صغيرة من التفاح والزبيب والبهارات. انتظر حتى ترتفع درجة حرارتها ، ولكن كما هو الحال دائمًا في مثل هذه الوصفات لا تغلي. غطيه وبعد بضع دقائق من الطهي الجاهز.


وصفات عصير للعصارة

وصفات العصائر غير محدودة ، ما عليك سوى اختيار المكونات التي تريدها والتي تحتاجها لتلبية احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن.

لتسهيل عملك ، اخترنا بعض الوصفات اللذيذة.

1. عصير تفاح وبنجر

هذه واحدة من أبسط وأفضل العصائر التي يمكنك صنعها بمساعدة عصارة.

لهذه الوصفة تحتاج:

  1. 2 تفاح كبير
  2. 2 بنجر مسلوق (أو مطبوخ)
  3. 1 جزرة كبيرة
  4. 2 كوب سبانخ

اغسل ونظف التفاح والجزر والبنجر. نقطع جميع المكونات إلى قطع صغيرة. أضف جميع المكونات في العصارة واضغط عليها. أخيرًا ، اخلطي العصير بملعقة. إذا كنت تعتقد أن العصير ليس حلوًا بدرجة كافية ، أضف ملعقة صغيرة من العسل.

2. عصير خضار أخضر

إذا كنت تريد عصيرًا مغذيًا حقًا ، فننصحك بعصير الخضار هذا.

لهذه الوصفة تحتاج:

  1. 1 ساق كرفس
  2. 3 أو 4 قطع كرنب
  3. 1 خيار
  4. 1 كوب سبانخ
  5. 1 كوب ماء

يُقشر الخيار ويُغسل السلطة والسبانخ والكرفس. نقطع المكونات إلى شرائح ونضيفها إلى العصارة. اضغط عليها واخلط العصير بملعقة في النهاية. قبل التقديم ، يمكنك تتبيل العصير بالملح والفلفل. إذا كان العصير كثيفًا جدًا ، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء المعدني العادي.

3. عصير تفاح و فراولة

هل تريد عصير منعش ولذيذ؟ ثم هذه هي الوصفة المثالية!

  1. 250 جرام فراولة طازجة أو مجمدة
  2. 2 تفاح
  3. الثلج (إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة)

اغسل الفاكهة وقشر التفاح. انزعي حبات التفاح وقطعيها إلى 8 شرائح. أضف التفاح والفراولة إلى العصارة واضغط. إذا استخدمت الفراولة الطازجة ، ضعي 2 مكعبات ثلج في العصير في النهاية.

4. عصير لإزالة السموم من الجلد

إذا كنت تعاني من مشاكل حب الشباب ، فإن العصير الذي يمكن أن يساعدك هو الجزر والتفاح. إنه سهل الصنع وممتع للغاية حسب الذوق.

لهذا العصير تحتاج:

اغسل التفاح والجزر والفلفل. قشر الجزر والتفاح. انزع بذور التفاح والفلفل. نقطع المكونات إلى شرائح. أضف المكونات واحدًا تلو الآخر واضغط عليها. في النهاية ، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء لتنظيف الجهاز من العصير المتبقي على الجدران.

5. عصير التفاح والكمثرى الطازج

هذا العصير مثالي لأيام الصيف الحارة ويجعلك تفكر في عطلة على شاطئ غريب.

لهذا العصير تحتاج:

  1. 2 تفاح صغير
  2. 2 كمثرى
  3. 1 كوب سبانخ صغيرة
  4. 2-3 أوراق نعناع طازجة
  5. ثلج للتقديم

اغسل جميع المكونات. قشر التفاح والكمثرى وانزع البذور. قطع التفاح والكمثرى إلى قطع صغيرة. أخيرًا ، أضف جميع المكونات إلى العصارة ما عدا الثلج. أضف 2-3 مكعبات ثلج إلى العصير الناتج واستمتع بها.

6. عصير فواكه غريب

كل ما تحتاجه هو عصير غريب لقضاء العطلات! إنه مليء بالفيتامينات ، لذيذ وسريع التحضير.

لهذا العصير تحتاج:

قشري المانجو والبابايا وقطعيهما إلى شرائح. أضف قطع الأناناس والمانجو والبابايا إلى العصارة. إذا كان العصير شديد التركيز ، يمكنك إضافة نصف كوب من المياه المعدنية الحامضة.

هذه ليست سوى عدد قليل من وصفات العصير التي يمكنك تحضيرها باستخدام العصارة. إذا لم يكن لديك أي من المكونات معروضة أو لم تنجذب إلى أي وصفة ، يمكنك إنشاء وصفة العصير الخاصة بك.


الهلام منزلي الصنع من الأعشاب والفواكه بدون سكر - الأشياء الجيدة العلاجية (وصفة)

عندما يمرضون ، لا يملك الصغار القدرة اللازمة لتناول أي شيء ، ويتم تناول الأدوية بمقاومة كبيرة ، بسبب مذاقها غير السار. الهلام العشبي هو أفكار مبتكرة "للأدوية" أو مقويات طبيعية ولذيذة. من السهل جدًا تحضيره في المنزل ، من الجيلاتين ، وهو صحي جدًا (راجع هذا المقال).

جيلي الفاكهة والفاكهة وصفة # 8211

• 1-3 ملاعق صغيرة من النباتات أو الزهور أو الفواكه (المجففة أو الطازجة)
• 2 كوب عصير فواكه طبيعي
• 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بدون سكر ونكهات

ضع النباتات أو الزهور أو الفاكهة التي تريد صنع الهلام في وعاء زجاجي. إذا كنت تستخدم الأعشاب المجففة ، ضع 1-3 ملاعق صغيرة. إذا كنت تستخدم مسحوق نبات ، مثل أوراق الزيتون ، فاستخدم ملعقة صغيرة. إذا كنت تستخدم الفواكه المجففة ، استخدم 3 ملاعق صغيرة. إذا كنت تستخدم نباتات طازجة ، قم بتقطيع النباتات إلى قطع صغيرة واملأ البرطمان بها.

سخني نصف كوب من العصير حتى الغليان تقريبًا ، ثم اسكبيه فوق النباتات وغطيه بصحن. دع النباتات تنقع لمدة 15-20 دقيقة ، ثم صفيها (من خلال شاش سميك) وضع التسريب على النار. يُغلى المزيج. في هذه الأثناء ، ضعي ما تبقى من نصف كوب من العصير البارد في وعاء ، أضيفي حبيبات الجيلاتين واخلطيها واتركيها تنتفخ لمدة دقيقة تقريبًا.

يُسكب العصير المغلي بحذر فوق مزيج العصير البارد والجيلاتين ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يذوب. يمكنك أيضًا إضافة ملعقتين صغيرتين من العسل خلال هذا الوقت ، إذا كنت تريد أن يكون الهلام أكثر حلاوة ، على الرغم من أن عصير الفاكهة عادة ما يكون حلوًا بدرجة كافية.

صب تركيبة الجيلي في الأشكال المرغوبة وضعها في الثلاجة. اتركهم في البرد لمدة 3 ساعات تقريبًا حتى يتخثروا أو طوال الليل. ثم قطع الهلام إلى مربعات ، وتخزينها في الثلاجة.

نسخة أخرى من وصفة الجيلي

في وعاء طويل ، اخلطي ملعقة كبيرة من الجيلاتين مع نصف كوب من الشاي العشبي البارد (أو الفاكهة) أو عصير الفاكهة البارد حتى تتكاثف المكونات مثل الهلام. صب ربع كوب من الماء الساخن فوق هذا الخليط ، وحركه حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. ثم أضف 1 1/2 كوب آخر من الشاي أو العصير واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُسكب المزيج في قالب كعك ، مبطّن بورق الخبز لمنع الجيلي من الالتصاق (أو في الأشكال الأخرى المرغوبة ، من الزجاجات) ، ثم ضع الهلام في الثلاجة. اتركه يبرد لمدة ساعتين على الأقل. يكون جاهزًا عندما يصعب لمس السطح. قطعي الهلام إلى مربعات وقدميها.

يمكن تحضير العصير من فواكه مختلفة : التفاح ، والفراولة ، والبطيخ ، والعنب ، والتوت ، والكمثرى ، والخوخ ، والخوخ ، والكرز ، والكيوي ، والكرز ، والأناناس ، والبرتقال ، والليمون ، والفواكه ، والكشمش الأسود ، إلخ.

يمكن تحضير الشاي من نباتات مختلفة:

البابونج - مضاد للالتهابات ، تشنجات عضلية المعدة ، هياج ، أرق
الناردين - الأرق والقولون العصبي
زنجبيل - مضاد للبكتيريا والطفيليات ونزلات البرد واضطراب المعدة والغثيان وعسر الهضم وغثيان الصباح
يارو - الحمى والبرد وعسر الهضم (لا تستخدم من قبل النساء الحوامل)
أوراق بلاك بيري - اسهال خفيف والتهاب الحلق
الفاكهة الصادمة - مضاد فيروسات
ميليسا - مفيد للالتهابات الفيروسية والهربس واضطراب المعدة والأرق
أوراق الزيتون - مضاد للجراثيم والفيروسات والحمى
نعناع - عسر الهضم والمغص
زهرة العاطفة (الأوراق والسيقان) - توتر العضلات والأرق (لا ينبغي أن تستخدمه النساء الحوامل أو الأطفال دون سن 6 سنوات)

لجعل الهلام أكثر صحة ومحفزًا للمناعة ، يمكنك إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الشراب (الكشمش الأسود ، والزهور الصادمة ، والتوت ، ونبق البحر ، وما إلى ذلك).

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


وصفات العصائر الطبيعية لجسم متناغم وصحي

تحضير عصائر الفاكهة والخضروات الطبيعية متاح للجميع ، وفوائدها لا تعد ولا تحصى. طوال الصيف ، لديك مجموعة متنوعة من الفواكه أو الخضار تحت تصرفك في حديقتك مباشرة.

ندعوك لاكتشاف المزيد من اقتراحات الوصفات الخاصة بنا للعصائر الطبيعية.

وصفات بسيطة لعصائر الفاكهة الطبيعية

1. عصير تفاح طبيعي

يحتوي عصير التفاح الطبيعي على العديد من الخصائص المفيدة للجسم. يساعد على تطهير الدم ويجدد الأنسجة ويحارب الإمساك الخفيف. يتضمن تحضير عصير التفاح الطبيعي بضع خطوات بسيطة:

  • اغسل القليل من التفاح جيدًا ، ثم اقطعه إلى نصفين وقم بإزالة البذور.
  • نضعها في وعاء كبير لتغلي ، ثم نسكب كمية كافية من الماء لتغطية التفاح.
  • اتركها تغلي لمدة 20 دقيقة وندش 25 دقيقة ، ثم صفيها من خلال غربال واتركها لتبرد.

2. عصير شمام طبيعي

هذا ملين طبيعي ، وكذلك علاج جيد للأشخاص الذين يعانون من البواسير أو الصداع النصفي. للاستمتاع بعصير منعش في الأيام الحارة ، فأنت بحاجة إلى بطيخ بالحجم المناسب ، ليمون مقشر و 4 ملاعق كبيرة من العسل.

لتحضير عصير البطيخ الطبيعي Seledyn F1 ، تحتاج إلى تقطيع الفاكهة إلى قطع وإضافتها مع العسل والخلاط. بعد ذلك ، يتم خلط جميع المكونات حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة.

اعتمادًا على تفضيلاتك ، يتم تقديم العصير في درجة حرارة الغرفة أو مع القليل من مكعبات الثلج.

3. عصير البرقوق الطبيعي

يشتهر البرقوق بمحتواه العالي من الماء والألياف والأملاح المعدنية. الاستهلاك المنتظم للخوخ فعال في مكافحة حموضة المعدة والتعب ويحفز إنتاج الهوموجلوبين.

عصير البرقوق الطبيعي ملين طبيعي ، يحارب الإمساك ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.

لتحضيره ، تحتاج إلى عدد قليل من خوخ Bluefree غير المحلى ، وغسله جيدًا بالماء ، والذي يمكنك عصره باستخدام الخلاط. اعتمادًا على أذواق كل شخص ، يمكن إضافة أنواع أخرى من الفاكهة.

وصفات لعصائر الخضروات الطبيعية: بهجة الطبيعة

1. عصير الجزر

غني بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، هـ ، ج ، ك ومعادن مختلفة. يساعد الاستهلاك المستمر للجزر على تقوية جهاز المناعة وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.

للاستمتاع بمثل هذا العصير الطبيعي ، تحتاج إلى عدد قليل من جزر Napoli F1 ، مغسول جيدًا ومقشرًا ، يمكنك تقطيعه إلى مكعبات أو شرائح ويمكنك تمريره بمساعدة العصارة. يمكنك أيضًا إضافة الليمون أو التفاح أو التفاح من اختيارك.

2. عصير الخيار

يعتبر الخيار من بين الخضروات الغنية بفيتامينات A و C والكالسيوم واليود والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم. كما أنها مفيدة للحفاظ على صحة البشرة والأظافر والجلد.

لتحضيره ، تحتاج إلى عدد قليل من خيار البطيخ المر ، وغسله جيدًا ، ثم قم بتنظيفه ثم مرر الخلاط.

3. عصير الطماطم الطبيعي

الطماطم غنية بالفيتامينات A و B و C و E والمعادن (الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والحديد) وهي فعالة في مكافحة العصبية والتعب. كلما شعرت بالحاجة إلى التهدئة بكوب من العصير الطبيعي ، فأنت بحاجة إلى 1 كجم من طماطم Kmic وعصير الليمون.

للتحضير ، يجب تقطيع الطماطم بمفرمة وخلطها مع عصير الليمون. في حالة عدم وجود عصير الطماطم بدرجة كافية ، يمكن إضافة الماء المسطح حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.

قبل التقديم يفضل حفظ عصير الطماطم الطبيعي في الثلاجة.

في النهاية ننصحك بتجربة كل وصفات العصير الطبيعي الموصوفة والاستمتاع بنكهتها التي لا تقاوم.


عصير التفاح والمشمش - الصحة بالزجاج!

مستخدم 2 تفاح و 2 مشمش. اغسل هذه الفاكهة بالماء ونظفها وأزل البذور والعمود الفقري وقم بتمريرها عبر العصارة.

الفوائد الصحية:

  • يحتوي المشمش على المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية.
  • تحتوي هذه الفاكهة بشكل خاص على فيتامين أ وب وج.
  • كما أنها مصدر للكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
  • المشمش يجعلك متعبةوالإرهاق الجسدي والعقلي والإجهاد وفقر الدم.
  • يساعد على استعادة الجسم أثناء فترة النقاهة.
  • هذه الفاكهة لديهم القليل من السعرات الحرارية، يساعد على تطبيع وزن الجسم.
  • يحارب المشمش الأرق والاكتئاب والعصبية.

من المثالي شرب عصير التفاح الطازج قبل نصف ساعة من الوجبة. هذا صحيح أيضًا بالنسبة للفواكه الطازجة الأخرى. لا تفرط في تناول عصير التفاح يوميا. اشرب 2-3 أكواب من العصير يوميًا وبذلك تحصل على فوائد حقيقية.


فيديو: طريقة عمل عصير فواكه في ثلاث دقائق والذوق ولا اروع صحي ومفيد (يونيو 2022).