كعكة الجبن بالفراولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كريم رقم 1: نبدأ بالجيلاتين الذي نقوم بترطيبه في الماء حتى يتم تغطيته.

اخلطي الماسكاربوني مع الجبن القريش والسكر والقليل من الملح والجوهر وسكر الفانيليا حتى يختفي السكر ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي المزيج جيدًا.

قم بإذابة الجيلاتين في حمام بخار ، وعندما يتم تخفيفه تمامًا ، اسكبه برفق فوق الكريم ، واخلطه بقوة لتنتشر بالتساوي في جميع أنحاء التكوين.

قشري 10-15 حبة فراولة وقطعيها إلى نصفين وضعيها في شكل مبطن بورق الألمونيوم.

انشر الكريمة بالتساوي فوق الفراولة ثم ضع الشكل في الثلاجة مرة أخرى حتى نحضر الكريمة الثانية.

كريم لا. 2: نضع الجيلاتين في الماء لترطيبه ونتركه حتى يصبح الكريم جاهزا.

نمرر الفراولة المغسولة والمنظفة من خلال الخلاط.

نخلط الجبن مع السكر والقليل من الملح ثم نخلطها مع الكريمة المخفوقة ونضيف أخيرا الفراولة المهروسة.

قم بإذابة الجيلاتين في حمام بخار وأضفه على الفور فوق الكريم واخلطه بقوة حتى يمتزج كل شيء جيدًا.

أخرجي الشكل من الثلاجة وافركي كريمة الفراولة في طبقة متساوية فوق الكريمة الأخرى ، والتي تكاد تكون متخثرة.

ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تصبح الكريمات سميكة بما يكفي لتقطيع كعكة الجبن.

تخثر بشكل جيد جدًا ويمكن تقديمه بالفعل بعد ساعتين في الثلاجة.

لم أستخدم ملفات تعريف الارتباط كسطح عمل. لكن يمكنك صنع ورقة بسكويت وزبدة مذابة.

تُزين بالكريمة المخفوقة والفراولة.


فيديو: تشيز كيك الفراولة بدون خبز بدون بيض وبدون فرن HidaMari Cooking (يونيو 2022).