لفائف الجبن المملح



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُترك صفائح الفطيرة لتذوب.

ابشر جبنة Telemea واخلطها مع الجبن القريش.

أضف البيض واخلط جيدا.

انشر قطعة من الفطيرة والشحم بفرشاة زيت.

ضعي 3 ملاعق كبيرة من التركيبة في حافة واحدة.

قم بطي الورقة فوق التكوين ، وثني الحواف من الداخل بالطول ، وتضييقها قليلاً. (انظر الصورة)

تدحرج على طولها وتوضع في مقلاة مدهونة بالزيت.

عندما تصبح جاهزة ، دهنها بالزيت وضعها في الفرن المسخن مسبقًا (30 دقيقة) حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

يمكن أيضًا دهنها بالزيت في هذه الأثناء.

نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة أو باردة.

شهية طيبة!


كؤوس منفوخة بالجبن

لف العجين على نطاق واسع ، مثل اللفة. إنها وجبة خفيفة حلوة مع حشوة شديدة. الوصفة التي يجب أن تعرفها كل ربة منزل - كعكة مع الجبن والكرز! تُمزج أوراق البانديسبان الرقيقة مع جبنة كريمية لذيذة ، يتم تهويتها قليلاً عن طريق الخلط مع الكريمة المخفوقة. الورود المملحة & # 8211 image 1 big.

فطيرة الفطيرة بالجبن ، الصورة 1 فطيرة الفطيرة بالجبن ، الصورة 2 فطيرة الفطيرة بالجبن ، الصورة 3. بالعودة إلى اللفة ، نحتاج إلى المكونات التالية ، والكميات المتوفرة لدي. عيد الفصح مع الجبن الحلو والفواكه المسكرة الألوان من لوحة ذكريات الطفولة. الفطائر مع جبن المعجنات الفرنسية وجبن Telemea بعد ذلك.

الطبخ باستخدام أنيسوارا: لفائف الأعياد الطبخ ، جمهورية مولدوفا ، الطعام. رقائق فطيرة محشوة بالجبن الحلو وحشوة الزبيب ، ثم تغطى بغطاء.


فطائر مقلية مع الجبن والبصل والشبت

كعكة الشيف كاتالين سكارلاتيسكو. لفائف لحم الخنزير والجبن والجبن ، مقبلات جيدة ، سريعة وسهلة التحضير. هذه فطيرة لذيذة مع الكثير من الشبت الطازج. تعتبر لفائف المقبلات مع الجبن والشبت فعالة للغاية ، وستبدو جيدة جدًا. كعكة مع بذور الخشخاش والجبن والليمون - بسيطة وجيدة ومنعشة. إليكم الوصفة السرية للشيف سكارلاتيسكو. تعرف على ما اكتشفه Scarlatescu Mihaela (Scarlatescum) على موقع Pinterest ، وهو أكبر مجموعة من الأفكار في العالم. أفضل لوحات Scarlatescu Mihaela. بازلاء مع الثوم والشبت.

وصفات الخبز ، المعكرونة والجبن ، برنش. شاهد أيضًا وصفات رائعة للفطائر بالجبن والشبت! يمكنك أيضًا إضافة البقدونس أو الشبت إذا أردت أو إذا أردت.

ثم دهنها بالمرق وأضف الجبن جيدًا على السطح بالكامل. هذا هو نفسه تقريبًا مع فطائر Scarlatescu التي لديهم. فطيرة ريبون بالسبانخ وجبنة بافلو 8 ليو.

فطيرة الجبن والبصل البسيطة ، هذا ما اعتادت العمة أن تسميها بالعجائب ويمكن صنعها من الملفوف أو البطاطس أو التركيبات. إعلانات حول النتائج التي تمت تصفيتها لعرض النتائج الأكثر صلة ، قمنا بحذف بعض الإدخالات التي تشبه إلى حد بعيد الـ 30 المعروضة. إذا كنت تريد ، يمكنك تكرار البحث وإظهار النتائج المحذوفة.


المكونات جبن بريك المملح & # 8211 فطيرة الجبن

  • حزمة من أوراق الفطيرة (الصرب كانوا لي ، لكن الرومانيين أيضًا من التجارة أعطوا نتائج جيدة جدًا)
  • زيت للتشحيم
  • كيلوغرام واحد من الجبن المملح قليلاً & # 8211 يعني مزيجًا من جبن البقر الطازج مع التيلميا المملحة ، أو مجرد الجبن القريش الذي تملحه بالقدر الذي تريده يجب أن يكون الحشو مالح بشكل ساروليس بالمبالغة
  • 5 بيضات متوسطة أو 4 بيضات أكبر
  • 200 جرام من القشدة الحامضة

على:

طريقة التحضير

1. ابشر أو اطحن الجبن ناعماً واخلط جميع مكونات حشوة برجر الجبن. يجب أن تكون التركيبة سائلة تمامًا ، إذا كانت لزجة جدًا ، أضف المزيد من الكريمة أو البيض.

2. قم بتشغيل الفرن وتسخينه إلى 190 درجة مئوية.

3. ضع 2-3 أوراق في مقلاة جيدة التزييت. الدرج الذي أستخدمه هو 40 × 28 سم. دهن الورقة العلوية بقليل من الزيت.

4. ضع طبقة من الحشوة فوق رقائق الفطيرة.

5. استمر بنفس الطريقة ، بالتناوب بين 2-3 ورقات مع تركيبة الجبن ، حتى يتم الحصول على 5 طبقات من الأوراق و 4 طبقات من الحشو (حسب حجم الصينية). يجب أن تكون الطبقة الأخيرة أوراق. باستخدام فرشاة المعجنات الخاصة ، دهن الجبن قليلاً بالزيت على السطح.

6. بسكين حادّ ، قطّع البورك بالجبن ، الآن ، نيئًا ، إلى أجزاء حسب ذوق المتذوّقين.

7. يخفق البيض جيدا بالماء المعدني والقشدة الحامضة. ضع ملعقة الجبن على السطح بالكامل باستخدام هذه التركيبة السائلة. يُسمح لتركيبة السوائل هذه بسحب الأوراق قليلاً.

8. صينية بورك مع الجبن المملح وتخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة وتخبز لمدة 45-50 دقيقة. يمكنك رؤية البوريك الجاهز في الصورة أدناه.

9. دعه يبرد قليلاً في المقلاة. نقطع البرك بالجبن متبعين القطع التي صنعت سابقا.

إذا كان لا يزال لديك القليل من الصبر ، فانتظر حتى يبرد قليلاً في الدرج. إذا لم & # 8230 لا تحترق بعد الآن ، تنهد بسرور & # 8230 لأنه جيد جدًا:


الفطائر مع الجبن المملح وصفات الفيديو خطوة بخطوة

فطائر الجبن المملحة & # 8211 وصفة فيديو خطوة بخطوة ، مع العديد من التفاصيل المفيدة لصنع فطائر حمراء ومخبوزة جيدًا ولذيذة جدًا. فطائر الجبن المملحة محلية الصنع ، مقبلات أو وجبة خفيفة رائعة.

في انتظار التثبيت الحقيقي لفصل الخريف ، تم افتتاح موسم الفطائر حقًا في منزلي. عائلتي مغرمة جدًا بجميع أنواع الفطائر ، وهي حلوة ، ولكن مالحة بشكل خاص ، مع الجبن المملح! بعد كل شيء ، لا طعم لي حقا سيئة! ماذا يمكن أن يكون أفضل من ملف القرف، س فطيرة الجبن والصفائح الرقيقة فطائر الجبن محلية الصنع أم بعض فطائر الجبن البني والمقرمش مع كأس من السنا أو الكفير؟

حسنًا ، فطائر الجبن هذه سهلة التحضير للغاية. كل شيء عن عجين الفطير! أستخدم عجين الفطير محلي الصنع مع 82٪ زبدة دهنية. ليس من السهل صنع عجين الفطير. ومع ذلك ، فقد عرضت عليك سابقًا الإجراء خطوة بخطوة ، في فيديو تعليمي يحتوي على العديد والعديد من التفاصيل التي يمكنك العثور عليها باستخدام انقر هنا. عادةً ما أقوم بإعداد جزء مزدوج أو ثلاثي من هذه الوصفة واحتفظ بالعجين في الفريزر. أحملها في متناول اليد عندما نشعر وكأننا شيء ما. ربما بعض فطائر الجبن ، وربما حتى لحم بقري ويلينغتون! الفكرة هي أن عجين الفطير هو شبه تحضير مفيد في متناول اليد. من الواضح ، إذا لم يكن لديك الوقت لتحضير عجين الفطير في المنزل ، فيمكن صنع هذه الفطائر بسهولة من عجين الفطير المشتراة. في الواقع ، أسهل بكثير. ابحث عن أفضل جودة ممكنة.

وصفات المعجنات الأخرى

فطائر الجبن ممتازة كمقبلات ، فهي رائعة لحزمها أو تناول وجبة خفيفة ولا أستطيع حتى أن أخبرك ما هي وجبة الإفطار اللذيذة والشهية التي يمكن أن تكون بضع فطائر مع كوب من الكفير من البلاك! كان شركائي في إعداد الوصفة هم نفس أصدقائي القدامى من البلاك ، الذين عرضت عليهم أيضًا وصفة المعجنات من براسوف. على موقعة على الإنترنت المسابقة تجري حاليا ، لا تنس أن تتوقف!

من أجل أن تكون هذه الوصفة السهلة بالفعل أكثر سهولة في التطبيق ، قمنا بإعداد فيديو تعليمي لك يمكنك اكتشافه فورًا بعد قائمة المكونات. ستجد أدناه الوصفة بتنسيق نصي قابل للطباعة. حظا جيدا في ذلك!


الملح مع الجبن المملح (وصفة الفيديو)

أولاً قمت بخلط الخميرة الطازجة مع ملعقة صغيرة من السكر. لقد خلطت حتى أصبحت الخميرة سائلة. أضعها جانبا.
أضع الحليب الدافئ والزيت وملعقة صغيرة من الملح وصفاران في وعاء كبير وخلط. أضفت أيضًا خميرة طازجة.
ثم أضفت الدقيق تدريجياً مع الخلط في نفس الوقت بالملعقة الخشبية. عندما أصبح العجين كثيفًا جدًا بحيث لا يمكن خلطه ، واصلت العجن حتى دمجت كل الدقيق. بعد أن انتهيت من الدقيق ، عجن لمدة 5 دقائق أخرى. نحتاج إلى الحصول على عجينة ناعمة ومرنة ، غير لزجة أو لزجة قليلاً. فقط إذا كان العجين لزجًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق (1-2 ملاعق كبيرة).

وضعت العجينة المحضرة على هذا النحو في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ، وغطيتها بغلاف بلاستيكي وتركتها لترتفع ، في الحرارة ، لمدة 45 دقيقة - 1 ساعة (أو حتى يتضاعف حجمها).
بعد أن ترتفع العجينة ، أضعها على سطح العمل مع رش الطحين. بمساعدة دبوس درفلة ، قمت بمد العجين إلى شكل مستطيل يبلغ حوالي 45/30 سم.
رشش فوق العجين الجبن المبشور وشرائح البصل الأخضر وفلفل الكابيا المقطّع إلى شرائح صغيرة ، وتركت الحواف خالية.
ثم دحرجت العجين بإحكام ، من جانب طويل إلى آخر. لقد قطعت 12 شريحة متساوية.
لقد وضعت اللفائف في الدرج وغطيتها بغشاء بلاستيكي واتركها ترتاح لمدة 20-30 دقيقة.
بعد فترة الراحة هذه ، قمت بدهن اللفائف بصفار البيض الممزوج بملعقة كبيرة من الحليب (أو الماء).
ثم أضع لفائف الجبن في الفرن المسخن مسبقًا (190 درجة مئوية للفرن الكهربائي) لمدة 20-25 دقيقة.
كما قلت لكم ، هذه اللفائف دافئة بشكل رائع!


صينية فطيرة محشوة بالجبن المملح

محضرة وفقًا لوصفة رومانية تقليدية ، يمكن أن تكون فطيرة الجبن المملح لينكو باتيسيرو مقبلات مثالية لتدليل أحبائك.

المكونات: عجين (50٪): دقيق أبيض من قمح (أصل الاتحاد الأوروبي) ، ماء ، زيت نباتي مكرر عباد الشمس ، نشا الذرة ، ملح معالج باليود. حشوة (50٪): Urda (50٪) & # 8211 EU، جبنة Telemea (22٪) & # 8211 منشأ الاتحاد الأوروبي، ماء، سميد من قمح، النشا المعدل من الذرة. صنع في رومانيا.

المعلومات الغذائية:

* CR- الاستهلاك المرجعي اليومي لشخص بالغ عادي (8400 كيلو جول / 2000 كيلو كالوري)
يحتوي على 8 حصص × 100 جم

إرشادات التخزين:

منتج سريع التجميد
• التخزين في درجة حرارة -18 درجة مئوية مع الاختلافات المسموح بها ± 3 درجة مئوية.
• لا تعيد التجميد بعد الذوبان.
• لا يستهلك المنتج إلا بعد التحضير الحراري.
• لا يمكن خبز هذا المنتج في الميكروويف.
كيفية التخزين في المنزل في الفريزر: -18 درجة مئوية حتى التاريخ المدون على العبوة.
يفضل أن تستهلك قبل التاريخ المكتوب على جانب الصندوق.

تعليمات التحضير:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (حرارة متوسطة).
2. قم بإزالة الفطيرة من الفريزر وإزالة العبوة الخارجية (علبة كرتون وورق شفاف).
3. ضع الفطيرة المجمدة في الفرن مع الصينية.
4. اخبزيها حتى تحمر لمدة 40-50 دقيقة حسب كفاءة الفرن.
5. لفطيرة ذهبية مقرمشة ، قبل 10 دقائق من أن تصبح جاهزة ، دهن الفطيرة بـ 20-30 مل من الحليب وصفار بيضة مخفوق.
6. بعد الخبز ، ضعي منشفة مبللة على الفطيرة واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة.


قل كلمتك

رأيك: ملاحظة: تتم قراءة كود HTML كنص!

أدخل الرمز من الصورة:

النقل المجاني

التسليم من خلال وكلاء خاصين في بوخارست وبانيسا وبيبيرا

التسوق الآمن

موقع آمن مع شهادة SSL للتسوق الآمن

الدفع عبر الإنترنت من خلال Mobilpay

ادفع عبر الإنترنت من خلال Mobilpay باستخدام Visa و Mastercard و Maestro

منتجات الهدايا

اختر منتج الهدية للطلبات التي تزيد عن 300 رون

معلومات عنا

يقدم لك منزل التسوق عبر الإنترنت CumparaturiOnline.com خدمات الإمدادات الغذائية وغير الغذائية والبروتوكول والتنظيف للمنزل والمكتب. نحن نقدم خدمة التوصيل المجاني إلى المنزل في أي مكان في بوخارست.

بالشراكة مع فريق إنساني لجمعية غير ربحية، نحن نشارك بنشاط في تعليم الأطفال في رعاية التبني في بوخارست. بالشراء من هذا المتجر ، فأنت تدعم هذه المبادرة.


الحيل لأفضل عيد الفصح مع الجبن المملح

للحصول على جبن عيد الفصح المملح اللذيذ ، ستحتاج إلى معرفة بعض الحيل المهمة:

يجب أن يكون الجبن طازجًا جدًا ودهنيًا. حاول شراء الجبن من الفلاحين ، والذي يتم معالجته بأقل قدر ممكن

يجب أن يكون البيض طازجًا وأن يكون صفار البيض برتقاليًا قدر الإمكان. الصفار هو الذي يعطي الحشوة لونًا ، ويجب أن يكون البيض الذي تتناوله ، سواء كنت تأكله على الإفطار أو تستخدمه في الكعك ، طازجًا جدًا وبأفضل جودة.

حضري حشوة الجبن في المساء واتركيها في الثلاجة طوال الليل حتى تمتزج جميع النكهات.

استخدم كريم دهني عالي الجودة. السمنة ، كان ذلك أفضل

استخدم الخضر في حشوة عيد الفصح بالجبن المملح: البصل الأخضر أو ​​الثوم الأخضر أو ​​البقدونس أو الشبت. ستضيف أي خضرة لمسة من النكهة إلى هذه الحشوة

حيلة أخرى هي رش بعض الجبن المبشور على السطح للحصول على قشرة مقرمشة ونكهة إضافية. يمكنك وضع الجبن الكلاسيكي أو حتى جبنة الشيدر


فيديو: لفائف الجبن. هند الفوزان (أغسطس 2022).