كعكة التفاح

نغسل التفاح وننظفه ، ثم نضعه على المبشرة بشبكات كبيرة.

ضعي ملعقتين كبيرتين من السكر والقرفة فوقهم واخلطيهم واتركيهم جانبًا.

افصل بياض البيض عن الصفار.

في وعاء نضع الصفار مع السكر المتبقي ونخلط جيداً.

ثم نضيف الزيت والحليب.

يخلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ونضيفه تدريجياً فوق التركيبة السابقة.

اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم ادمجه في تكوين صفار البيض ، واخلطه برفق من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة.

قسمي العجين والفاكهة إلى جزئين متساويين.

ورق جدران 2 صينية كيك بورق الخَبز والقليل من الزيت ، ثم اسكبي العجينة.

ضعي العجينة برفق ، دون الضغط على الفاكهة المبشورة ، وصفي القليل من العصير.

بعد أن نوزع الثمار ، نضع فوقها ملعقتان كبيرتان من العصير الذي تركته.

ثم نضع الصواني في الفرن المسخن ونتركها لمدة 5 دقائق على نار عالية ، ثم نخبزها على نار خفيفة ، حتى تمر الكعكة باختبار المسواك.

بعد أن يبرد ، يمكننا إضافة القليل من السكر الممزوج بالقرفة على الوجه.

أتمنى لك وجبة شهية!


فيديو: كيكة التفاح رقم واحد في العالم يعشقها كل من يذوقها. Das beste Apfelkuchen Rezept (ديسمبر 2021).