وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

6 نصائح لا يمكن تفويتها في الباب الخلفي في المنزل

6 نصائح لا يمكن تفويتها في الباب الخلفي في المنزل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا كنت ستبقى في المنزل يوم الأحد الموافق لـ Super Bowl ، فاتبع هذه النصائح

التخطيط للقاء؟ هذه النصائح ستكون مفيدة!

هل تحاول تجميع خطط اللحظة الأخيرة لمباراة Super Bowl Sunday؟ فيما يلي بعض النصائح حول جعل الباب الخلفي في المنزل ناجحًا!

قائمة الضيوف

اخلطها. ادعُ الأصدقاء والعائلة وبعض الأشخاص الآخرين خارج نطاق "المشتبه بهم المعتادين" لإبقاء الأمور ممتعة. في حالتي ، عادة ما يكون هؤلاء طهاة آخرون!

ضع "الوعاء" في لعبة Super Bowl
اصنع مشروبًا لكمة - على الرغم من أنني من محبي العمالقة ، إلا أنني أعيش في ولاية كاليفورنيا للنبيذ ، شمال سان فرانسيسكو. نحن نعمل على وعاء كبير يسمى Punch Drunk Sea "دجاج" مع تيكيلا بلانكو والعسل والليمون والبرتقال الأحمر و IPA. قام الساقي الخاص بي ، جوش طرابلسي ، في غرفة البوريت بإعداد هذا.

الحدث الرئيسي
بالنسبة لـ Super Bowl ، يجب أن تكون الوجبة الرئيسية بسيطة وممتلئة وممتعة للجمهور. بعض المواد الغذائية الأساسية التي نصنعها في المنزل هي البيتزا على فرن الحطب وأجنحة الجاموس الحقيقية (زوجتي من بوفالو.) مع الأجنحة ، قدم الصلصات على الجانب حتى يتمكنوا من الجلوس وعدم الحصول على فطيرة. حافظ على حجم قضمة الأشياء - قم بتقطيع البيتزا إلى قضمات مربعة صغيرة.

الكثير من الأيدي تخفف من عبء العمل
لا تفعل كل العمل. في حفلة Super Bowl ، يُطلب من الضيوف عادةً إحضار شيء ما. لذلك لا تأخذ كل شيء بمفردك واجعل كل ضيف يحضر تطبيقًا أو مشروبًا أو جانبًا.

سياتل vs دنفر بيرز
احصل على البيرة التي تمثل الفرق المشاركة. إنها نقطة نقاش ممتعة وتسمح للناس بتجربة شيء جديد. لدى كل من كولورادو وواشنطن مجموعة كبيرة من مصانع الجعة المحلية التي يمكنك العثور عليها في متاجر البيرة المتخصصة.

مشاهدة المباراة!
لا تقضي الليل كله في المطبخ. إذا كان عليك الشواء ، فتأكد من أنها أشياء يمكنك فعلها مسبقًا وتقديمها في درجة حرارة الغرفة ، مثل لحم البقر المشوي أو الدجاج أو أسياخ الخضار. أو تناول وجبات ساخنة مثل الفلفل الحار التي يحبها الجميع دائمًا.

انقر هنا للحصول على وصفة سوبر المكرونة والجبن.



6 Can & # 8217t-Miss Trails You & # 8217ll تريد رؤيتها في Niguel ، Aliso

يتناقض الصبار مع مناظر Aliso Viejo & # 039s مسكن منحدر التلال على West Ridge Trail في Aliso و Wood Canyon Wilderness Park.

يمكن مشاهدة كل من مسارات المشي لمسافات طويلة وسائقي الدراجات الجبلية على مسار دبل تراك ويست ريدج تريل ، وهو طريق يوفر إطلالات واسعة على أليسو فيجو والمناطق المحيطة بها.

راكب الدراجة الجبلية يتجه إلى طريق ويست ريدج تريل. يتبع المسار خطًا للتلال باتجاه الساحل ، مما يوفر فرصًا عديدة للاستكشاف في شكل مسارات ركوب الدراجات الجبلية والمشي لمسافات طويلة التي تتفرع منه.

تسلق المنحدرات الصخرية والتلال المنحدرة التي تمتد إلى المنطقة الساحلية ، يتم الترحيب بالمتنزهين في أليسو فيجو ولاغونا نيجويل بمشاهد بانورامية من المدينة إلى البحر ونسائم المحيط الهادئ.

في قلب التطوير السكني لمقاطعة ساوث كاونتي ، تجربة المشي هنا غير متوقعة ، حيث تقدم تباينات واضحة بين الأرض الطبيعية والمتطورة.

مع وضع كل هذا في الاعتبار ، نوصي بـ ستة مسارات لا بد من التنزه في منطقة يميل الكثيرون إلى التغاضي عنها.

1. مسار قمة أليسو / جنوب لاغونا ريدج تريل

تريلهيد: يقع مسار Aliso Summit في شارع Highlands و Ridgeview Drive South Laguna Ridge trailhead على Pacific Islands Drive و Talavera Drive في Laguna Niguel. وقوف السيارات في الشارع متاح.

طول: تقع قمة أليسو على بعد 3.2 كم من جنوب لاغونا ريدج حوالي ميل واحد. تنزه إلى المحيط من 3 إلى 4 ساعات ذهابًا وإيابًا (6 إلى 7 أميال).

صعوبة: سهل إلى معتدل ، اعتمادًا على ما إذا كنت تنزه على طول الطريق إلى الشاطئ

ملخص: يوفر هذا المسار إطلالات خلابة على معظم ساحل لاجونا وإطلالات بانورامية على لاجونا نيجويل وجزء # 8217s من أليسو ومتنزه وود كانيونز وايلدرنيس. يبدأ Aliso Summit Trail في Highlands Avenue و Ridgeview Drive ، ويمتد إلى Laguna Ridge Trail على طول Talavera Drive.

سيكافأ المتنزهون الأكثر التزامًا بالمحيط في لاجونا بيتش ، لكن يعيد بناء قوتك من أجل الارتفاع. يبدأ المسار بطريق عريض من الحصى ويكافأ المتنزهون بإطلالات بانورامية على المحيط على بعد ربع ميل من مدخل تالافيرا درايف. خلال فترة الهبوط تقريبًا ، يتمتع المتنزهون بإطلالة رائعة على المحيط. يتفرع الممر في اتجاهين. إلى الجنوب ، يفرغ في Badlands Park. إذا سلكت طريقًا ترابيًا إلى الغرب ، فستصل إلى Valido Trail الذي يبلغ طوله نصف ميل ، وهو منحدر معتدل وأكثر مباشرة. في كلتا الحالتين ، أحضر ما لا يقل عن 1.5 لترًا من الماء والوجبات الخفيفة وكن مستعدًا لإعادة ملء مصدر المياه في القاعدة إذا كنت & # 8217re في رحلة ذهابًا وإيابًا.

2. طريق كاسل روك إلى ويست ريدج تريل

تريلهيد: طريق هوليليف وكاسل روك بالقرب من حديقة كانيون فيو ، أليسو فيجو. من الطريق رقم 73 ، اتجه جنوبًا على Pacific Park Drive إلى Canyon Vistas واتجه غربًا. انعطف يسارًا على Silkwood ، ثم على Bottlebrush مباشرةً ، وأوقف سيارتك على طول Hollyleaf للوصول بسهولة. عادة ما تكون مواقف السيارات في الشوارع وفيرة.

طول: 4 أميال ، ذهابًا وإيابًا

ملخص: سيخرج سكان Aliso Viejo من هذا المسار ، الذي يوفر مناظر شاملة للمدينة بما في ذلك تطوير Vantis وفندق Renaissance SportsClub. يمكنك أيضًا ملاحظة كيف يتقاطع كل من Laguna Beach والطريق السريع 133 والطريق رقم 73 في الجزء العلوي من سلسلة من الخدع التي توفر مناظر منسدلة تحفز الدوار. احترس من سائقي الدراجات الجبلية ، فهذه المنطقة هي المنطقة المفضلة والطريق الذي يتم صيانته جيدًا يجعلهم ينزلقون إلى أسفل الجبل. يرتبط المسار في النهاية بمسار Top of The World الشهير الذي يطل على ساحل Laguna Beach.

3. جامعة سوكا الألفية تريل

العنوان / الاتجاهات: 1 جامعة درايف ، أليسو فيجو

موقف سيارات: مواقف مجانية للسيارات في الحرم الجامعي

ملخص: يدور مسار سوكا حول الحرم الجامعي ، مما يوفر مناظر نادرة لبعض الأخاديد والآفاق في أليسو فيجو. يمكن لوكرز أيضًا الالتحاق بالحرم الجامعي الذي تبلغ مساحته 103 فدانًا في كلية الفنون الحرة الخاصة التي تبلغ مدتها أربع سنوات والتي افتتحت في عام 2001. هذا الارتفاع ليس صعبًا ، لكن المناظر تستحق رحلة طويلة وقد تحصل على إطلالة على الغزلان و الحيوانات الصغيرة التي تم رصدها ونشرها على صفحة Facebook التابعة لجامعة Soka & # 8217s ، والتي أظهرت غزالين على طول المسار في وقت سابق من هذا الشهر.

4. كوليناس بلاف تريل

تريلهيد: زاوية طريق مارينا هيلز وجولدن لانترن ، لاجونا نيجويل. بارك في مركز تسوق Albertsons في الزاوية ، يقع الممر نفسه عبر الشارع وحوالي 50 ياردة جنوبًا على Golden Lantern.

طول: ما يصل إلى 6.7 ميل ذهابًا وإيابًا

ملخص: يأخذ هذا المسار المزدوج متعدد الاستخدامات على حدود Laguna Niguel و San Juan Capistrano في البداية صعودًا قصيرًا من Golden Lantern إلى خط القمم. من هناك ، لا شيء سوى مناظر واسعة تطل على كلتا المدينتين. في حين أن سطح الممر نفسه مُجهز جيدًا ، فإن الطريق يتسلق وينخفض ​​بشكل متكرر - وهو تدريب قوي لممارسي رياضة المشي لمسافات طويلة أو المتسابقين. إنها ملائمة ، جنبًا إلى جنب مع العديد من النقاط العالية التي تسمح بمشاهدة 360 درجة تقريبًا ، أكثر من تعويض طبيعة الضواحي للمسار. يمر مستخدمو Trail خلف الساحات الخلفية للمقيمين # 8217 في عدة أقسام.

5. كهف نازف (المعروف أيضا باسم Robber & # 8217s Cave)

تريلهيد: أليسو آند وود كانيونز وايلدرنس بارك ، 28373 أليسيا باركواي ، لاجونا نيجيل

طول: 5 أميال ، ذهابًا وإيابًا

ملخص: هذا المسار القصير نسبيًا ، والذي يكون في الغالب مسطحًا ، أو مسار الدراجة له ​​جائزة حلوة في نهاية & ndash Dripping Cave ، أو Robber & # 8217s Cave ، حيث اختبأت عصابة Juan Flores سيئة السمعة بين سرقة العربات التي سافرت من سان دييغو ولوس أنجلوس. من منطقة وقوف السيارات ، خذ Aliso Creek Trail إلى الحديقة. تم تعبيده ، على الرغم من وجود درب ترابي يوازيه. اسلك يمينًا على Wood Canyon Trail ، وهو مسار ترابي مزدوج المسار. بعد ذلك ، ترقب وجود إشارة إلى Dripping Cave على اليسار ، واسلك طريق Dripping Cave Trail الذي يبلغ طوله ثلاثة أرباع ميل إلى المتدرج نفسه.

تريلهيد: Canyon View Park و Canyon Vistas و Silkwood و Aliso Viejo (يمكن الوصول إليها أيضًا من مدخل المنتزه الرئيسي). بارك في الشارع.

طول: 6 أميال ، ذهابًا وإيابًا

صعوبة: سهل إلى معتدل

ملخص: إذا كنت & # 8217re من سكان أليسو فيجو ، فإن نقطة الوصول إلى Wood Canyon Trail في Canyon View Park ملائمة بشكل خاص. يأخذ المتنزهون وسائقو الدراجات الجبلية على حدٍ سواء هذا الطريق إلى متنزه Aliso و Wood Canyons Wilderness Park ، إلى مسارات مثل Rock-It أو Mathis Canyon. إنه أيضًا طريق بديل لمشاهد مثل Dripping Cave. أحد خيارات الحلقات هو أخذ Wood Canyon Trail إلى المتنزه والعودة إلى نفس الحي عبر West Ridge Trail. فرص الاستكشاف خارج هذا المسار عديدة.


أفكار الغذاء الباب الخلفي للمقبلات

ستبدأ الحفلة في القدم اليمنى عند استخدام أفكار الطعام هذه للمقبلات. من الصلصة إلى الناتشوز الكلاسيكية ، يمكن تعبئة وصفات المقبلات للحفلات هذه ونقلها إلى موقع يوم اللعبة إذا كنت ترغب في ذلك. هذه الوصفات الكلاسيكية هي جزء لا يمحى من أي حفلة باب خلفية جيدة ، ومن المؤكد أنها ستحقق نجاحًا مع جميع ضيوفك. ما عليك سوى وضع بعض المناديل أو الأطباق التي تستخدم لمرة واحدة حتى يتمكن الضيوف من تناول وجبة خفيفة دون أي عبث ، وستكون وصفات المقبلات السهلة للحفلات جاهزة للتقديم.

    يعتبر طعام Tailgate مرادفًا عمليًا للجبن ، لذا فليس من المستغرب رؤية هذه الوصفة لتغميس الجبن في أعلى القائمة. يمكن إقران هذه الوصفة السهلة بقضبان البسكويت المفضلة لديك ، أو الخضار المقطعة الطازجة ، أو مجموعة متنوعة من البسكويت - أو حتى الخيارات الثلاثة! ما هو أفضل من البيضة الشيطانية الكلاسيكية؟ جرب هذه البيض الفاسد المدخن! تتضمن هذه الوصفة الجاهزة الكثير من الفروق الدقيقة والنكهة ، وستكون إضافة لا تُنسى لحفلة الباب الخلفي. استخدم مدخنك لعمل هذه المقبلات اللذيذة. وصفة البروشيتا هذه طريقة رائعة لاستخدام بعض الطماطم في حديقتك! بدلًا من تجميع البروشيتا فوق شرائح الخبز المحمص في المنزل ، ضع في اعتبارك تعبئة الخبز المحمص والبروشيتا في حاويات منفصلة. عند وصولك إلى موقع الحفلة في الباب الخلفي ، قم ببساطة بوضع البروشيتا على كل شريحة ثم قدمها. لا يجب أن يكون تضمين وصفة نباتية أو اثنتين في قائمة الحفلة في الباب الخلفي مهمة صعبة. استخدامات السبانخ سهلة التحضير وهي نباتية أيضًا. ستكون رقائق البيتا والخضروات الطازجة وشرائح الخبز الصغيرة مرافقًا مثاليًا لهذا الغمس. وعاء من الناتشوز في الملعب يمكن أن يكون دهنيًا وخفيف النكهة ومحبًا للآمال. إذا كنت تريد إبهار الحشد ، فاحتفظ بهذه الوصفة من أجل الناتشوز. طبقًا للاسم ، فإن هذه الناتشوز المحمولة سهلة الصنع والتعبئة لأي لعبة في التقويم. لن يكون الحمص الذي يتم شراؤه من المتجر سوى ذكرى بعيدة عند تجربة وصفة الحمص هذه. يمكن إعداد الوصفة المكونة من ستة مكونات في غضون دقائق وستكون إضافة مثالية إلى قائمة المقبلات والوجبات الخفيفة قبل المباراة. إذا لم تكن قد صنعت الحمص من قبل ، فأنت بحاجة إلى تجربة هذه الوصفة!

2. لا يوجد شيء اسمه طبقات كثيرة جدًا

على محمل الجد ، ارفع طبقة. نعم ، ستجعل الذهاب إلى الحمام أمرًا غير مريح بعض الشيء ، لكن الأمر يستحق المقايضة. لقد قمنا بالفعل بتغطية الملابس الخارجية مثل القفازات والأوشحة ، ولكن يجب أن ترتدي بالتأكيد ملابس Under Armor وجلسات طويلة ضيقة قبل أن تفكر حتى في ارتداء الملابس. يجب أن تكون القاعدة الأساسية الخاصة بك ، "من الأسهل طرح الطبقات بدلاً من إضافتها."

أجد أن السراويل الرياضية تحبس الحرارة أفضل من الجينز ، خاصة إذا كان لديك بنطلون آخر تحته. في الأعلى ، يمكنك ارتداء Under Armor وقميصًا وقميصًا من النوع الثقيل ثم سترة. إذا كان هذا لا يزال غير كافٍ (لا يوجد حكم هنا ، فأنا أتجمد بمجرد انخفاض درجة الحرارة إلى أقل من 70) ، فيجب عليك الاستثمار في بطانية من الصوف. حصلت أختي على بطانية من النوع الثقيل (مثل هذا مقابل 40 دولارًا في أمازون) لعيد الميلاد لأنها سئمت مني وهي تشكو من البرودة ، وأعتقد أنها ستكون مثالية للطقس البارد لأنها ستناسب تمامًا جميع طبقاتك !


11 نصيحة للحصول على نقانق مشوية مثالية ، بما في ذلك الشيء الوحيد الذي لا يجب عليك فعله أبدًا

تعتقد أنك تعرف كيف تطبخ النقانق على الشواية؟ استعنا بأحد الخبراء للحصول على نصائح حول ما يجعل النقانق المشوية رائعة حقًا - في الوقت المناسب تمامًا لموسم بعيد اجتماعيًا (ومهرجان أكتوبر في الهواء الطلق في المنزل أثناء تواجدك فيه).

لا شيء يقول الصيف مثل شوي بعض النقانق - ولكن هذا السعي يمكنك الاستمرار في الاستمتاع به حتى السقوط. مع مجموعة واسعة من الخيارات في متناول يدك سواء كانت لحم خنزير أو دواجن أو لحم بقر أو ما وراء ذلك ممزوجًا بالأعشاب والتوابل ، بالإضافة إلى الإضافات العرضية مثل التفاح أو الهالبينو أو الشيدر ، هناك حقًا خيار للجميع.

Schaller & amp Weber Sausages ، 79 دولارًا + من Goldbelly

يعد طهي أنبوب اللحم (أو الحشو النباتي) أمرًا خاليًا من الإجهاد نسبيًا ، ولكن لتحقيق ذلك الفحم الخارجي الهش (ولكن ليس المحروق) والداخلية (ولكن ليست نيئة) ، يجب وضع خطة اللعب.

تحدثنا إلى جيسي دينيس ، نائب رئيس Schaller & amp Weber ، المزود الأول للنقانق ذات الطراز الألماني في مانهاتن منذ عام 1937 ، للحصول على نصائحه وحيله الخبيرة حول كيفية شواء النقانق والكيلباسا والإيطاليين الحارين إلى الكمال.

تعرف على السجق الخاص بك

يقول دينيس: "أول الأشياء أولاً ، تحتاج إلى معرفة ما إذا كنت تتعامل مع نقانق مطبوخة مسبقًا أو نقانق طازجة". "هذا سيغير الأمور بشكل كبير."

إذا كنت تتعامل مع اللحوم الطازجة ، فخصص المزيد من الوقت على الشواية وكن يقظًا جدًا بشأن طهي النقانق بالكامل. ينصح أيضًا بلمسة أكثر حساسية. يقول: "النقانق الطازجة أكثر مرونة ومن الأسهل كثيرًا أن تفقد بعضًا من تلك الدهون والرطوبة". "الأغلفة ليست بالضرورة ضيقة."

لا تثقب!

يُحدث دينز ثقوبًا في النظرية القائلة بأنه يجب عليك وخز غلاف النقانق قبل الشوي. سيؤدي القيام بذلك إلى توفير فتحة هروب لتلك الدهون الثمينة اللذيذة للتخلص منها ، مما يتركك مع قطعة كبيرة حزينة وجافة من اللحم.

"قد ينشق بشكل طبيعي أثناء الطهي. هذا جيد ، "يلاحظ دينيس. "عادةً عندما تصل إلى هذه النقطة ... أنت تعلم أن الأمر قد انتهى."

ينضج الآن

تميل النقانق المشوية إلى الاحتراق من الخارج وفاترة من الداخل. لضمان طهي ثابت ، ضع في اعتبارك الاستحمام سريعًا قبل إشعال الشواية.

"أفضل حيلة لدينا هي جعل النقانق في درجة حرارة في الماء" ، كما يقول دينيس ، الذي يوصي بنضج النقانق لمدة 10 دقائق. "الفكرة برمتها هي أنك ترغب في طهيها بشكل متساوٍ قبل أن تبدأ في طهيها من الخارج. لذلك تحصل على ذلك الخاطف وتلك اللقمة وقليلًا من ذلك الحرف ".

إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى قدر من الماء الساخن ، فلا بأس من الشواية الكاملة أيضًا. ضعي النقانق على نار غير مباشرة ، وأغلقي الغطاء واتركيها على النار لمدة 10 دقائق. يحذر دينز ، "إذا قمت بطهيها مباشرة على الحرارة المباشرة ، فإن ما ستفعله في النهاية هو حرقه أو تجفيفه."

لي البيرة

يسير شرب الجعة والنقانق جنبًا إلى جنب ، فلماذا لا تنتقل بهذا الاقتران إلى المستوى التالي؟ يقول دينيس: "إذا كنت ترغب في إضافة القليل من النكهة ، اغلي النقانق في البيرة". "إنه يحصل على نكهة الجعة اللذيذة في النقانق."

لكن لا تتوقف عند هذا الحد. بعد أن تنضج النقانق في حمام التخمير ، أضف بعض شرائح البصل والفلفل ودعهم يستمتعون بنقعهم في رغوة الصابون.

حار ، حار حار

الآن وقد تم طهي النقانق الخاصة بك بالتساوي في الداخل ، فقد حان الوقت للحصول على تلك الهشة المرغوبة على الغلاف ، ونأمل أن تكون بعلامات الشواء المميزة تلك.

أفضل طريقة لتحقيق ذلك هي الحرارة التي تصل إلى 11. "بمجرد أن تضع النقانق على اللهب المباشر ، قم بغطاءها" ، حسب دينيس.


6 وصفات حارة من جنوب الهند لا يمكنك تفويتها

يسلط الضوء

فكر في طعام جنوب الهند وأنت في حيرة من الكلمات لوصف نفسه. يجب أن يكون أحد أكثر المأكولات الفرعية تميزًا في الهند ، مع أطباق متعددة الاستخدامات بحيث تكون دائمًا مدللًا للاختيار. هناك الكثير من الخيارات للأيام التي ترغب فيها في منح بطنك استراحة والاستمتاع بشيء خفيف ورائع وعائلي ، وفي الأيام التي تكون فيها مغامرًا بشكل خاص ، هناك مجموعة كاملة من الخيارات للاختيار من بينها. إليك بعض الأطباق الحارة والشهية التي سيطرت على قلوبنا منذ الأبد. نحن نضمن لك إعداد هذه الوصفات مرارًا وتكرارًا ، فبعضها حقق نجاحًا كبيرًا بين جميع الفئات العمرية بالفعل.

إليك 6 وصفات حارة من جنوب الهند يجب أن تجربها:

1. صلصة الطماطم

هذا هو أحد الصلصتين اللتين يتم تقديمهما دائمًا مع جميع الوجبات الخفيفة الكلاسيكية من جنوب الهند. فادا ، idli ، uttapam ، dosa ، لا يوجد شيء لا يمكن لهذه الصلصة أن تتماشى معه. على عكس صلصة جوز الهند ، توفر صلصة الطماطم هذه مساحة كافية لك لإشباع كل رغباتك الشديدة في التوابل. جربها بنفسك بهذه الوصفة.

صلصة الطماطم هي بهار شهير في جنوب الهند.

2. دجاج 65

وصفة الطقطقة هذه هي حلم كل محبي الدجاج. قطع الدجاج الطرية في ماسالا 65 خاص تعدك بطعم حارة ومنعشة وصحية. المقبلات هي أيضا أقل تعقيدا بكثير مما تعتقد. هل أنت مهتم بالمحاولة؟ هذه وصفة.

3. كوزيكودان برياني

هذا البرياني اللذيذ والمغري عبارة عن مجموعة كاملة من النكهات. إن اللحم العصير وكثافة التوابل وكيف تتسرب من خلال الأرز تجعل حقًا علاجًا قويًا. Kozhikodan biryani هي واحدة من أكثر الوصفات شعبية من كاليكوت. يُغطى البرياني أيضًا بالبيض المسلوق. انقر هنا للحصول على الوصفة.

البرياني هو مزيج من أرز ولحوم لا يمكننا الحصول على ما يكفي منه

هذه المقبلات من جنوب الهند هي أكثر الأشياء المهدئة التي يمكنك علاجها بنفسك هذا الشتاء. هذا الحساء غني ولونه أحمر ، وهو مصنوع من خيرات الطماطم الغنية بالبروتينات ودال عالي البروتين ورسام ماسالا الخاص الذي لا يقل عن السحر. انقر هنا للحصول على الوصفة.

5. دجاج مشوي كيرالا

دجاج مقرمش طري مشوي في مزيج من ماسالا ماسالا وأوراق الكاري. وصفة الدجاج شبه الجافة هذه مقلية حتى تمام النضج. يضيف الفلفل الأخضر والفلفل والبصل إلى الدراما. انقر هنا للحصول على الوصفة.

هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة والمقلية هي ضجة كبيرة في ولاية كارناتاكا. مثل الكثير من الباكورا ، فإن البنوجولو مقرمشة للغاية. إنها مصنوعة من عجينة مايدا ، الفلفل المفروم يعطيها فقط مقدار الحرارة. نسقه مع سامبار أو رسام أو تشاتني. انقر هنا للحصول على الوصفة.

جرب هذه الوصفات في المنزل وأخبرنا كيف أعجبك في قسم التعليقات أدناه. أيضًا ، أخبرنا عن الوصفات التي تفضلها أكثر.

(هذا المحتوى الذي يتضمن النصائح يقدم معلومات عامة فقط. إنه ليس بأي حال من الأحوال بديلاً عن الرأي الطبي المؤهل. استشر دائمًا أخصائيًا أو طبيبك لمزيد من المعلومات. لا تدعي NDTV مسؤوليتها عن هذه المعلومات.)

حول Sushmita Sengupta ، التي تشترك في ولعها القوي بالطعام ، تحب Sushmita كل الأشياء الجيدة والجبنية والدهنية. تشمل أنشطتها الترفيهية الأخرى المفضلة بخلاف مناقشة الطعام ، القراءة ومشاهدة الأفلام والبرامج التلفزيونية التي تشاهد الشراهة.


ستة لا يمكنهم تفويت أشياء للقيام بها ورؤيتها في دي سميت بولاية ساوث داكوتا

21 يوليو 2018 بقلم ساندرا هيوم
قد يحتوي هذا على روابط تابعة وقد نتلقى عمولة صغيرة على المشتريات.

في سنوات شبابي - مع عدم وجود زوج في الأفق - كنت أمزح أن كل من تزوجته يجب أن يكون على استعداد للقيام برحلة شهر العسل إلى جميع مواقع Little House. عندما وجدت "العاشق" الخاص بي ، كان ، من سخرية القدر ، مزارعًا - أجنبيًا تمامًا بالنسبة لهذه الفتاة في ضواحي بوسطن. على الرغم من أن الحب كان الحافز للانتقال من موطني القديم في نيو إنجلاند إلى السهول المرتفعة في غرب كنساس ، فقد اكتشفت مكافأة تتجاوز ذلك: كنت الآن على مقربة من مواقع Little House.

وكنت سأراهم.

من أول نظرة لي للعلامة المكتوبة بحرف "Verdigris River" ، تعلمت التعرف على "قشعريرة البيت الصغير". على مدار الخمسة عشر عامًا التالية ، كانوا يستهلكونني مرارًا وتكرارًا ... أقف على التلال المنحدرة في منزل Pa's Homestead في ساوث داكوتا ... ويتعجب من أسطح العمل المخصصة لعروسه الصغيرة (طولي تمامًا!) في ميسوري ... مياه بلوم كريك ، لا تزال مثالية للخوض في يوم صيفي في مينيسوتا. بالنسبة لعشاق Little House ، لا يوجد شيء على الإطلاق مثل رؤية عالم Laura Ingalls Wilder وهو ينبض بالحياة.

الآن مع ثلاثة أطفال ، لقد سافرت إلى مواقع البيت الصغير في المنزل مرات أكثر مما يمكنني الاعتماد عليه. لقد خاضت معهم في بلوم كريك. لقد مدت يدي لتلقي هدية من حفنة من الحصى على شاطئ بحيرة بيبين. على طول الطريق ، تعلمت شيئًا أو شيئين حول تحقيق أقصى استفادة من الرحلات. يحتاج المسافرون - وخاصة العائلات - إلى المشورة ، لذا للرد على المكالمة التي قمت بإنشاء سلسلة من أدلة السفر إلى مواقع Little House ، LAND OF LAURA. الدليل الأول الذي سأصدره عن De Smet ، داكوتا الجنوبية ، ومتاح على Kindle وفي غلاف عادي.

صورة من قسم السياحة في جنوب داكوتا

مرتبط بموقعي المفضل (لن أخبرك به!) ، De Smet هو المكان المناسب للنصف الثاني تقريبًا من سلسلة Little House. على هذا النحو ، فهي واحدة من أكثر الأماكن زيارة. من التلال المنتفخة في Ingalls Homestead في الهواء الطلق إلى منزل المساحين الأصغر مما تحقق ، يقدم De Smet ما يكفي من لحظات الحياة الواقعية في Little House للمشجعين لملء يومين على الأقل. ربما ثلاثة. (لن أخبرك بعدد الساعات التي قضتها ابنتي مع القطط الصغيرة في Ingalls Homestead. دعنا نقول فقط أنه كان بإمكاني دفع أجور رعاية الأطفال الصغيرة الجميلة.)

إليك أفضل الأماكن التي لا يمكنني تفويتها في De Smet.

إينغلس هومستيد. آفاق البراري. ركوب عربة مغطاة. غرفة للتشغيل. القطط المحبوب. الحرف البيت الصغير. مهما كانت أعمار عائلتك ، سيستمتع الجميع بقضاء صباح أو فترة ما بعد الظهيرة في Ingalls Homestead ، وهي الأرض التي أقامها تشارلز إنجلز في ثمانينيات القرن التاسع عشر - والتي لم يكن ليحصل عليها لولا السيد إدواردز ، القط البري من تينيسي ، من أصحاب المنازل الآخرين الذين نفد صبرهم. يمكنك حتى البقاء في الموقع - في عربة مغطاة ، أو في طابق واحد ، أو في خيمتك الخاصة.

الصورة بإذن من ساندرا هيوم

بيت المساحين. تذكر كيف ركضت لورا أمام العربة لتكون أول منزل داخل منزل المساحين ، "أكبر منزل عاشت فيه على الإطلاق"؟ ربما يكون المنزل الذي شعرت به لورا كبيرًا جدًا هو حجم مطبخ العصر الحديث ، ولكن لا يزال من المثير للغاية أن تكون داخل منزل عاشت فيه عائلة إنغالز بالفعل - والذي وصفته لورا جيدًا على ضفاف بحيرة سيلفر.

الصورة © Laura Ingalls Wilder Memorial Society، De Smet، SD.

بيت الشارع الثالث. تم تضمين المنزل الذي بناه Pa في شارع Third Street في المدينة في نفس الجولة ، والذي انتقلت إليه عائلة Ingalls في عام 1887 من المنزل - لم يبق مزارعًا بعد كل شيء. عاش ما وماري وبا في هذا المنزل لبقية حياتهم. ذكرت روز وايلدر لين ، ابنة لورا الصحفية ، هذا المنزل في "Grandpa’s Fiddle" الذي نُشر في صحيفة William Anderson المحرر قارئ البيت الصغير. ابحث عن الصورة الجميلة لتشارلز وكارولين على الحائط.

منزل Ingalls الذي بناه Pa في عام 1887. الصورة © Laura Ingalls Wilder Memorial Society، De Smet، SD.

مقبرة دي سميت. تجول بين شواهد القبور في مقبرة De Smet الهادئة ، جنوب المدينة مباشرةً ، وسترى العشرات من الأسماء التي تعرفها من صفحات البيت الصغير كتب - مثل القس براون ، القس "الناري" الذي تزوج لورا والمانزو ، وزوجته ، التي تدعى أيضًا لورا. ماتت لورا إينغلس وايلدر في ميسوري ، لكن بقية أفراد عائلتها دفنوا في هذه المقبرة.

الصورة بإذن من ساندرا هيوم

بحيرة طومسون. تقع هذه البحيرة التي سحرت لورا والمانزو في رحلة يوم الأحد إلى الجنوب الشرقي من De Smet على بعد أميال قليلة ، لكن الأمر يستحق القيادة لرؤية امتداد ثاني أكبر بحيرة طبيعية في ساوث داكوتا والتفكير في الزوجين المفضلين لدينا في القرن التاسع عشر يقعان في الحب في ركوب عربات التي تجرها الدواب.

شارع كالوميت. يُطلق على شارع Calumet Avenue ، الذي يُطلق عليه اسم Main Street في كتب Laura ، العديد من المواقع المألوفة لصفحاته - مثل Loftus Store ، الذي يعمل حاليًا كمتجر لبيع الهدايا (نعم ، يبيعون الحمالات). أقامت جمعية النصب التذكاري جولة سيرًا على الأقدام في هذه المنطقة ، لذا تحقق من جميع النوافذ والأبواب أثناء مرورك حتى تعرف متى ، على سبيل المثال ، تقف أمام ما كان في السابق أجهزة فولر.

هل تخطط لزيارة أي من Little House في مواقع البراري هذا العام؟ نحن & # 8217d نحب أن نسمع عن رحلاتك على صفحتنا على Facebook وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية المجانية لمزيد من الملفات الشخصية المتعمقة لأفضل الأماكن التي يمكنك زيارتها!


ظهرت منطقة Rock Rose باعتبارها نقطة ساخنة جديدة في أوستن ، وهي مليئة بالمطاعم والبارات الجديدة التي تعرض North Austin & aposs The Domain كمنطقة ترفيهية مزدهرة يمكنها التنافس مع أفضل الحياة الليلية في أوستن. يمزج منظر الشارع المستوحى من الفن بين غرائب ​​أوستن مع الترفيه الراقي ، مما يجعل الوجهة تنبض بالزوار والسكان المحليين على حد سواء. توجه إلى Rock Rose لاستكشاف كل ما تقدمه المنطقة الجديدة. إليك بعض الأماكن المفضلة لدينا للطعام والمتعة:

يقدم تاباس وقائمة كوكتيل فريدة من نوعها ، هذا البار الواسع المكون من 3 طوابق & # xA0rooftop & # xA0 هو & # xA0 مكان فاخر تمامًا للاسترخاء أثناء زيارتك. تم تزيين الفناء الفخم الموجود على السطح بأثاث أبيض أنيق وأراجيح معلقة وكابانات ذات نسمات كبيرة ومساحات مفتوحة مثالية لـ & # xA0ing وتكوين صداقات جديدة. مع & # xA0menu المليئة بالكوكتيلات الجديرة بالصور من mixologist Ryan Baird وخيارات التاباس اللذيذة والمثالية للمشاركة ، من المؤكد أن 77 Degrees & apos & # xA0swanky vibe ستثير الإعجاب.


كريديت مارك ويذرفورد.

توقف في الموقع الجديد تمامًا من الطوب والملاط لشاحنة أوستن الشرقية الشهيرة & # xA0 food ، برئاسة & # xA0 by Executive Chef & # xA0Thai Changthong. يتميز Thai Kun & # xA0 بقائمة موسعة مع خيارات الطعام اللذيذة والمبتكرة & # xA0Thai بما في ذلك ساتيات لذيذة وسلطات البابايا المنعشة وقائمة الكوكتيل التي ستحول ساعتك السعيدة المعتادة إلى # Happyhappytime. يتميز مطعم Thai Kun بالمطبخ المفتوح والأجواء الخالية من الضجيج ، ويظل وفياً للأجواء الهادئة والرائعة في أوستن في بداياته المتواضعة.

سانت جينيفيف

الاحتضان الذي يحمل الاسم نفسه ، Saint & # xA0Genevieve ، شفيع الأوقات الطيبة ، Rock Rose & # x2019s صالة راقية جديدة هي مساحة مخصصة للتجمع & # xA0 حول الطعام الجيد والإراقة. المكان نظيف ومرحب بكل من يدخل. توقف لتناول & # xA0 الإفطار أو مشروب ساعة سعيدة ، وشارك بعض الأطباق اللذيذة ودع St. Genevieve يصبح مكانك الجديد للاستراحة.

قرانيا

يحافظ Dogwood على مظهره غير الرسمي بين & # xA0 البارات & # xA0 الراقية الأخرى التي تشغل منطقة Rock Rose. هذا & # xA0spot يدمج الضيافة الجنوبية الكلاسيكية في الخدمة بالإضافة إلى & # xA0menu. استمتع بالموسيقى الحية أو الرقص طوال الليل مع دي جي أثناء زيارتك القادمة. الباحات الفسيحة & # xA0 وإطلالات لا تقبل المنافسة & # xA0 تمنح The Dogwood أجواء تتمحور حول المجتمع والتي & # x2019s رائعة للتجمعات الكبيرة.

تسوق بأناقة

بالطبع ، ماذا سيكون & # xA0 The Domain بدون التسوق؟ يتضمن Rock Rose & # xA0a عددًا قليلاً من خيارات التسوق بما في ذلك & # xA0Raven + Lily ، وبوتيك أزياء وأسلوب حياة & # xA0 أخلاقي مخصص لتمكين المرأة من خلال التصميم. تقدم Raven + Lily منتجات يدوية وعادلة وصديقة للبيئة & # xA0products ، & # xA0all أثناء توظيف أكثر من 1500 امرأة مهمشة.

غولدن بونز التي تم افتتاحها حديثًا هي وجهة التسوق للمرأة العصرية التي ترغب في التميز. بدأت Golden Bones & # xA0 بتعاون صغير بين & # xA0two أفضل الأصدقاء وتطورت إلى متجر go-to الجديد في Rock Rose للملابس الأنيقة والإكسسوارات والأحذية والمزيد. يقدمون & # xA0 مجموعة متنوعة من المنتجات إلى جانب الملابس بما في ذلك ديكور المنزل الفريد & # xE9cor وهدايا & # xA0 النساء من جميع الأنماط والاهتمامات.


ما هو الشوفان الليلي؟

إذن ما هو طبق الإفطار اللذيذ الذي نتحدث عنه بالضبط؟ بشكل أساسي ، الشوفان الليلي هو طريقة سهلة لصنع دقيق الشوفان عن طريق نقع الشوفان في الحليب لعدة ساعات (عادة بين عشية وضحاها).

هذا يجعل الشوفان طريًا ودسمًا وسهل الهضم.

الملمس مشابه لدقيق الشوفان التقليدي على الموقد ، مطروحًا منه متاعب إعداده في الصباح (وهو ما يعادل وقتًا أطول للنوم ، الصيحة!).

يمكنك تناولها باردة من البرطمان مباشرة ، أو تسخينها للحصول على شيء مشابه لدقيق الشوفان المطبوخ طازجًا.


ستوري باور

صديقي جين الذي يعمل في التعليم المنزلي كان لديه ولد صغير اسمه كيني لم يكن مهتمًا بالقراءة. عندما بلغ السابعة من عمره ، شعرت بالإحباط وبدأت تدفعه كل يوم. قالت: "بدأ يتلعثم ، لكنني لم أفهم الرسالة".

لم أكن أدرك ما كان يجري في منزل جين. تذكرت للتو أنها أخبرتني ذات مرة أن كيني غير مهتم بالقراءة. لذلك في أحد الأيام عندما كنت في الحي ، قمت بتسليم بعض المواد عن القراء المتأخرين في الازدهار. قالت إنها شعرت أن زيارتي كانت بمثابة توبيخ مباشر من الله قائلة: توقف عن الدفع.

لذلك تركت دروس القراءة اليومية وتركت ابنها يلعب بألعاب Legoes ، وهو ما كان يحب أن يفعله. قالت: "لقد بدأ في صنع أكثر الاختراعات روعة وإبداعًا وتعقيدًا". "لقد توقف عن التأتأة ، وارتفع تقديره لذاته بشكل كبير ، وازدهر للتو." بعد عام ، حاولت قراءة الدروس مرة أخرى ، وهذه المرة "أخذوها". تعلم كيني القراءة بسهولة.

العديد من الأطفال الأذكياء ، مثل كيني ، ليسوا مستعدين للقراءة في سن السادسة. بعض هؤلاء الأطفال المتأخرين ليسوا مجرد أذكياء ، فهم عباقرة & # 8212 مثل توماس إديسون. لماذا هو كذلك؟ إذا كان الطفل ذكياً ، فلماذا & # 8217t يقرأ؟

إنه علم الأحياء العادي. لكل طفل جدول زمني خاص به للنمو البدني. تتحكم الغدة النخامية في التقويم التنموي ، كما يقول عالم نفس الطفل جيمس دوبسون في شريطه ، & # 8220 The Late Blooming Child ، & # 8221 ، ولا يمكن لأي قدر من قلق الوالدين أو الضغط الاجتماعي تسريع هذا الجدول الزمني.

أحد جوانب النمو الذي تتحكم فيه الغدة النخامية هو تكوّن النخاع. هذه عملية تعزل مسارات أعصاب الطفل بمادة بيضاء دهنية تجعل النبضات الكهربائية تتحرك بسرعة وكفاءة إلى أجزاء أخرى من الجسم. أولاً ، يجب أن ينمو كل مسار عصبي (أو محور عصبي) إلى قطر معين. ثم يبدأ غمد المايلين بالتشكل تدريجيًا حول هذا المحور ، مثل طبقات البصل.

حتى يبدأ المايلين في عزل المحاور العصبية لنظام جسم معين ، لا يمكن للنبضات الكهربائية أن تمر بشكل ثابت عبر الأعصاب في هذا النظام. ومن ثم يستحيل على الطفل التحكم في ذلك الجزء من جسده. تتطور سيطرته تدريجياً مع تطور الميالين تدريجياً. آخر نظام في الجسم يتحول إلى النخاع بالكامل (في بعض الأحيان ليس حتى سن 8 إلى 10 سنوات) هو ذلك الجزء من الرؤية الذي يسمح بالقراءة.

قام ريموند مور ، المدير السابق لمؤسسة Hewitt Research Foundation ، بتجميع الأبحاث من علماء الفسيولوجيا العصبية وأطباء العيون وعلماء النفس والأطباء النفسيين الباحثين خلال 1980 & # 8217s. قال إن نتائجهم تظهر باستمرار أن الأطفال يتعلمون القراءة بسهولة أكبر بعد أن تصبح رؤيتهم ، ولمسهم ، وسمعهم ، وتنسيق عضلاتهم أكثر تطوراً ، وبعد أن يطوروا القدرة على التفكير المجرد.

عند الدفع ، يمكن للأطفال تعلم القراءة قبل أن يكونوا مستعدين تمامًا ، إذا كانت المحاوير مليئة بالميلين جزئيًا. يمكن للأطفال القيام بذلك ، لكنه يحبطهم لأنهم يعملون بدون الأدوات اللازمة. قال مور ، فكر في محاولة قلب الفطائر بقطعة من ورق الألمنيوم بدلاً من الملعقة. يمكنك أن تفعل ذلك. لكن يمكنك & # 8217t أن تفعل ذلك بشكل جيد. إذا كانت هذه هي الطريقة التي يجب أن تصنع بها الفطائر ، فسيكون ذلك محبطًا للغاية ، وقد تقرر التوقف عن صنع الفطائر.

وحذر من أنه عندما يتم دفع الأطفال إلى القراءة قبل أن يكونوا مستعدين ، فإنهم يصابون بالإحباط والإحباط. بعد ذلك ، في سن الثامنة أو العاشرة عندما يكون لديهم القدرة العصبية على اكتساب المهارة بسهولة والتعامل معها ، يكونون منهكين وفقدوا الدافع للعمل المدرسي.

قال مور إن الحل بالنسبة إلى البنطلونات المتأخرة هو السماح لهم بالانتظار. بدلًا من الضغط عليهم للقراءة ، استجب لهم بحرارة على انفراد. وفر بيئة تشجعهم على الاستكشاف والإبداع والتفكير. شجعهم على حب التعلم والاستمتاع بالكتب التي تقرأها لهم. العمل على تنمية مهاراتهم اللغوية والتفكيرية.

عثرت أنا وزوجي على تقارير بحثية لـ Moore & # 8217s في عام 1984 ، بعد فترة وجيزة من بدء الدراسة في المنزل في الصف الأول المتأخر. Moore’s studies gave us encouragement to back off and allow our late bloomer to follow his own reading readiness timetable at home. Instead of pushing him to read, we read good books to him. We explored the desert, visited museums, drew maps, created crystal gardens, experimented with art media, and made crafts. And we talked, talked, talked about all the things we did.

Our son developed a wide vocabulary and a strong sense of good grammar and proper English by listening to good literature and engaging in stimulating conversations. This also taught him to think. When reading finally clicked for him at age 10, he caught up fast.

Our three children all began reading when they were ready to read. Our early bloomers learned to read at the ages of 5 and 6, and our late bloomer learned at age 10. Yet by age 13, all three were reading at a college level.

As a nation we are causing unnecessary damage, stress, and wasted effort by being impatient with children’s normal development and pressuring teachers to make all their students learn to read by age 6. As homeschoolers, we are free to refuse to bow to this social pressure and devote our efforts instead to providing the kind of stimulating, literature-rich environment that encourages children to love learning and read when they are ready.

A language-rich environment puts in place the tools children need for using what they read when they become able to read. This environment is good for all children. In our home, we found out that the kind of place where late bloomers can thrive is the sort of place where early bloomers thrive, too.

Originally published March 31, 1996 in the El Paso Times, revised for the Southwest Homeschool Network newsletter October 2004


شاهد الفيديو: فيديو تحفيزيالمعنى الحقيقي لبيت منظم و نظيف=راحة نفسيةكيف حافظ على بيتي من الكركبةبيدون النشاف (قد 2022).


تعليقات:

  1. Pirmin

    أحسنت الرجل. اخرج بره.

  2. Hildebrand

    ما الكلمات ... رائعة ، عبارة ممتازة

  3. Gearald

    إجابة مهمة :)

  4. Tygomuro

    إنها متوافقة ، العبارة المفيدة للغاية

  5. Braydon

    في رأيي ، أنت مخطئ. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة