وصفة لفائف النقانق الصغيرة سهلة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • معجنات
  • عجين الفطير

تعتبر لفائف النقانق الصغيرة هذه رائعة للأطفال ، وهي بديل ممتع إذا كان أطفالك منزعجين. أيضا لذيذ للكبار! Chipolatas جيدة أو تلك الخالية من الجلد.

7 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 1 عبوة من المعجنات الجاهزة أو البف باسترى
  • 12 نقانق صغيرة
  • 1 بيضة مخفوقة قليلاً

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية. 6. افردي العجينة قليلاً على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى نصفين بالطول ، ثم نصف بالعرض بحيث يكون لديك 4 أرباع. قطّع كل ربع إلى 3 بحيث يكون لديك إجمالي 12 قسمًا من المعجنات.
  2. ضع النقانق على كل قسم من المعجنات. اخفقي بيضة وامسحي المعجنات حول كل قطعة نقانق واطوِ العجينة على حوافها معًا. تقليم أي فائض في النهايات.
  3. ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق الخبز وادهنها بالبيض.
  4. تخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح جميلة وذهبية.

تحذير

هذه هي أكثر من ذلك بكثير!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


لفات سجق سهلة وسريعة

يمكن تكييف هذه الوصفة الخاصة بلفائف النقانق لتشمل الأعشاب المفضلة لديك وهي سريعة التحضير. لا يمكن أن يكون طعام الحفلات الذي سيستمتع به الجميع أسهل!

عيد الميلاد رائع لأنه عندما نخصص جميعًا الوقت للقاء العائلة والأصدقاء. نحن نلحق بما كان عليه الجميع ، ونكتشف ما خططوا له جميعًا للعام المقبل ونستمتع عمومًا بوقت ممتع. تميل حفلات / تفكك الكريسماس أيضًا إلى تناول الكثير من طعام الحفلات اللذيذ. ويمكننا الابتعاد عن تناول المزيد من الطعام "المشاغب" في هذا الوقت من العام لأن حسنًا & # 8211 هو عيد الميلاد!

بشكل عام ، أحاول مراقبة السعرات الحرارية التي أستهلكها ولكن في وقت عيد الميلاد عليك أن تهدئ شعرك قليلاً - أليس كذلك؟ هناك عذران جيدان لتناول طعام الحفلات اللذيذ & # 8211 عيد الميلاد وأعياد الميلاد! أنا متأكد من وجود بعض الأطعمة الصحية للحفلات ولكن عليك أن تكون شقيًا بعض الشيء بين الحين والآخر - أليس كذلك؟

على أي حال ما يكفي من محاولة تبرير عيد الميلاد بلدي على الانغماس! لا تذكر حتى ما كانت تفعله الميزان في الأسبوعين الماضيين!

عندما أفكر في طعام الحفلة أفكر تلقائيًا في لفائف النقانق. أتذكر حفلة عيد ميلاد كل صديق ذهبت إليه عندما كنت طفلاً يتناول لفائف النقانق ، لذا فهي الآن ثابتة في ذهني على أنها "طعام للحفلات".

لا أمانع في شراء بعض المجمدات التي يمكنك شراؤها ولكن بعضها سيء للغاية. عندما تريد لفائف النقانق اللطيفة حقًا ولديك القليل من وقت الفراغ ، فلن يخيب ظنك تلك المصنوعة منزليًا.

لقد صنعت لفائف النقانق لأول مرة منذ بضع سنوات ، وكانت هذه الوصفة هي وصفة لفائف النقانق محلية الصنع منذ ذلك الحين. لقد قمت بتعديل طفيف على الوصفة التي وجدت فيها The Australian Woman’s Weekly - أفضل الوصفات على الإطلاق كتاب طبخ.

المكون السري في هذه الوصفة هو الخبز الأبيض. يمتص الخبز الدهون الزائدة من السجق المفروم ، مما يعني أنك لن ينتهي بك الأمر بتناول الفطائر الدهنية. يساعد الخبز أيضًا على منع اللحم من الانكماش بعيدًا عن داخل المعجنات. لذلك لا ينتهي بك الأمر بفتحات كبيرة في لفائف النقانق!

تتطلب الوصفة الأصلية استخدام الأعشاب المختلطة القياسية ولكني نجحت في إضافة مجموعات مختلفة من الأعشاب المجففة المفضلة لدي. لا تتردد في استخدام النكهات التي تفضلها ، إذا كان لديك مزيج أعشاب مفضل ، فاستخدم ذلك بكل الوسائل! لقد وجدت أن الوصفة الأصلية لم تكن تحتوي على نكهة عشبية كافية لذلك استخدمت أعشابًا أكثر مما اقترح في الأصل.

بالإضافة إلى أنني أضفت أيضًا بعض فتات الخبز إلى الوصفة لأنني شعرت أن الخليط كان قذرًا جدًا بدونها. أعطاني هذا 40 لفة من النقانق من الوصفة على الرغم من أن الحالة الأصلية تشير إلى 24. لقد قطعتها إلى حوالي 2 بوصة طويلة. إنها رائعة بمفردها أو يمكنك غمسها في صلصة طماطم منعشة - يم!


🐖ما هي المكونات

مكونان. حسنًا ، ثلاثة إذا عدت البيضة لغسل البيض. هنا في الولايات المتحدة ، استخدمت سجق لحم الخنزير جيمي دين والمزارع جون ميلد. لا أضيف أي توابل ، بما في ذلك الملح والفلفل ، لأن لحم النقانق متبل بالفعل ، إنه توابل خفيفة. يحب الكثير من الناس إضافة الزعتر إلى لحم النقانق ، فهو ليس المفضل لدي ، ولا أنا نشأت معه. يمكنك أيضًا تجربة توابل المريمية والبصل.


ملخص الوصفة

  • 1 (16 أونصة) عبوة لفافات فطيرة باللحم
  • 1 رطل نقانق
  • 1 كوب جبن مونتيري جاك مبشور
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • كوب زيتون أسود مفروم ، مصفّى
  • 1 كوب تتبيلة سلطة رانش

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش قالب مافن صغير برذاذ الطهي.

أدخل أغلفة فطيرة باللحم في صينية المافن لتشكيل أكواب صغيرة. تخبز لمدة 5 دقائق في فرن مسخن. دع الأغلفة المخبوزة تبرد. أخرجه من المقلاة.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي النقانق ، مونتيري جاك ، الشيدر ، الزيتون الأسود وصلصة الرانش. املأ أكواب الونتون المغلفة بالخليط.

تُخبز لفائف فطيرة باللحم المحشوة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح مزيج النقانق فقاعيًا وبنيًا قليلاً. راقب عن كثب حتى لا تحترق أغلفة فطيرة باللحم.


ما نوع السجق الذي يجب أن أستخدمه؟

يمكنك استخدام أي عدد من النقانق هنا ، وستكون النتائج لذيذة! يمكنك اختيار السجق الإيطالي الحلو أو الحار (الذي نشأت منه الوصفة). بالنسبة لهذا الإصدار الكلاسيكي ، يمكنك استخدام النقانق المطحونة والجاهزة ، أو النقانق على شكل حبل ، أو الروابط. فقط تأكد من أن لديك نقانق غير مطبوخة - لا توجد نسخ مدخنة أو معالجة.

إذا كنت & # 8217re تعيش تلك الحياة الخفيفة ، أو ببساطة لا تهتم بلحم الخنزير - فهناك أطنان من النقانق الإيطالية للدجاج والديك الرومي الرائعة هناك! فقط تأكد من اختيار نسخة غير مطبوخة. قد تحتاج أيضًا إلى تقليل وقت الطهي قليلاً ، حيث يميل الدجاج والديك الرومي إلى الطهي بشكل أسرع قليلاً ، ولا ترغب في تجفيفهما.


15 وصفة عشاء السجق لوجبات نهاية الأسبوع

سواء كنت تحب هوت دوج أساسي ، أو نقانق قوية ، أو تشوريزو حار ، أو سجق إيطالي منعش في صلصة الطماطم ، فإن النقانق هي واحدة من تلك الأطعمة التي يحبها الجميع. هناك نقانق في كل ثقافة ، وبطولة في كل نوع من أنواع اللحوم. من أصابع لحم الخنزير الصينية المجففة والحلوة إلى حد ما إلى لحم العجل الألماني الذي يحتوي على لحم العجل ، النقانق ، المقدد أو الخام ، يعد النقانق مكونًا رائعًا للطهي في وجبات العشاء الليلية. لقد قمنا بتمشيط وصفات النقانق بجميع أنواعها للعثور على بعض وصفات عشاء النقانق المفضلة لمجتمع Allrecipes. وهي تشمل المعكرونة البسيطة والحساء والطواجن وأكثر من ذلك.


لفائف سجق بف باستري متبقية

ضعهم في الفريزر! لكن كن حذرًا ، ستفقد العجينة المقرمشة ما لم يتم إعادة تسخينها في الفرن لتصبح مقرمشة مرة أخرى. أنا أحب القليل من المعجنات الرطبة ، لذلك هذا جيد بالنسبة لي!

أحب أيضًا أن أضع لفائف النقانق في الميكروويف ثم أغرقها في الفاصوليا المخبوزة. أوه مندي جدا!

سوف تبقى لفائف النقانق الخاصة بي لبف باستري لبضعة أيام جيدة في الثلاجة.


لفائف النقانق سهلة مع 3 مكونات فقط! (وصفة الفيديو)

تنصل: The Flavor Bender هو أحد المشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلاني تابع. هناك روابط على هذا الموقع يمكن تعريفها على أنها "روابط تابعة". بصفتي أحد شركاء Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة (دون أي تكلفة عليك) والتي ستساعد في دعم هذا الموقع.

لفات سجق سهلة وسريعة مع 3 مكونات فقط & # 8211 صفيحة فطيرة ونقانق ومربى / جيلي / دهن حلو أو مالح. يمكنك تخصيصها بسهولة باستخدام أزواج النكهة المفضلة لديك ، ويمكن تحضيرها مسبقًا وتجميدها لاحقًا أيضًا. مثالي للترفيه أثناء الإجازة ، كمقبلات أو كوجبة فطور وغداء خفيفة!

أعشق لفائف النقانق ، وخاصة لفائف النقانق لحم الخنزير. لكن بالعيش في الولايات المتحدة ، إذا كنت أريد لفائف النقانق ، يجب أن أصنعها بنفسي. لقد شاركت & # 8217 وصفتي للفائف النقانق بالكراميل والتفاح والشمر على المدونة من قبل. حشوة لحم الخنزير المطحون جيدًا ممزوجة بالتفاح بالكراميل وتوابل الشمر المحمصة ثم ملفوفة في فطيرة زبدانية قشارية & # 8230 يمكنك أن ترى لماذا أحب لفائف النقانق!

ولكن إذا كنت & # 8217re تتطلع إلى صنع نسخة سهلة للغاية وسريعة للغاية ولكنها لذيذة كما كانت دائمًا من لفائف النقانق & # 8211 ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك. تتجمع لفات السجق هذه المكونة من 3 مكونات فقط بسرعة ويتم تجميدها جيدًا. حتى تتمكن من عمل دفعة (أو اثنتين أو ثلاثة) ثم تجميدها لوقت لاحق ، وتجهيزها كلما ظهرت هذه الرغبة الشديدة في لف النقانق (نعم ، إنها شيء حقيقي) ، أو عندما تجد نفسك فجأة مع شركة وتريد لتحضير مقبلات / وجبة خفيفة سريعة. بالإضافة إلى ذلك ، يتذوقون تمامًا مثل لفائف نقانق لحم الخنزير الذواقة.

فيما يلي الاختصارات التي يمكنك اتباعها لعمل لفائف النقانق سهلة وسريعة.

الاختصار 1 & # 8211 عجين الفطير المشتراة من المتجر. هذا لا يفكر. في حين أن عجين الفطير محلي الصنع متفوق في الذوق ، فإن معجنات البف التي يتم شراؤها من المتجر هي توفير الوقت. ولكن إذا كنت & # 8217re مهتمًا بصنع معجنات نفخة خشنة سريعة وسهلة الصنع في المنزل ، فقد حصلت على وصفة لذيذة لذلك هنا.

الاختصار 2 & # 8211 النقانق المشتراة من المتجر. أنا & # 8217m لا أتحدث عن الكلاب الساخنة هنا. أنا & # 8217m أتحدث عن الصفقة الحقيقية ، اللحم المفروم المحنك بشكل جميل الذي يأتي في أغلفة. يمكنك استخدام النكهة المفضلة لديك # 8211 نقانق لحم الخنزير ، نقانق الدجاج ، نقانق لحم الضأن ، أو نقانق اللحم البقري. طالما أنها ليست نقانق مطبوخة مسبقًا ، فإنها ستعمل مع لفائف النقانق السهلة هذه.

إذا كنت تستخدم النقانق المطبوخة مسبقًا ، فستسمى هذه الخنازير في بطانية في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، في المملكة المتحدة ، يتم لف الخنزير في بطانية السجق في لحم الخنزير المقدد. الفرق بين الخنازير في البطانية (في أمريكا الشمالية) ولفائف النقانق هو السجق الذي تستخدمه. النقانق المطبوخة مسبقًا للخنازير في بطانية ، والنقانق غير المصنعة أو اللحم المفروم لفائف النقانق.

الاختصار 3 & # 8211 المربى أو الهلام المالح أو الحلو الذي تم شراؤه من المتجر. أنا أفضل استخدام دهن الفواكه والحلوة والمالحة مع بعض الحرارة. لكن دهن البصل بالكراميل اللذيذ ، أو جيلي الفلفل الأحمر يعمل بشكل جيد لمزيد من لفائف النقانق الذواقة أيضًا. إذا كنت & # 8217re تصنع لفائف النقانق السهلة للأطفال ، أو للبالغين الذين لا يحبونها حارة ، يمكنك استخدام حلوى قابلة للدهن مثل المشمش أو التوت أو التين أو السفرجل. شيء يكمل النكهات اللذيذة لحشوة النقانق.

بالنسبة لفائف النقانق السهلة هذه ، سأستخدم نقانق المشمش ولحم الخنزير ، ودهن البرتقال والفلفل الحار. أنا أحب هذا المزيج لأن الفلفل الحار يضيف ركلة لطيفة ، والمشمش والبرتقال يوفران توازنًا حلوًا وحامضًا لطيفًا للحم الخنزير.

من الخيارات الرائعة الأخرى لعيد الشكر وعيد الميلاد استخدام نقانق الديك الرومي (أو نقانق لحم الخنزير) مع مذاق التوت البري أو الصلصة!

أو ماذا عن نقانق اللحم البقري مع صلصة فاكهي باربيكيو؟

أم نقانق لحم مع النعناع ومربى الفلفل الحار؟

لحم الخنزير أم نقانق الدجاج مع التفاح أم مربى المانجو هالابينو؟

أو نقانق الدجاج والريحان مع مربى الطماطم البوربون؟

التركيبات لا حصر لها ويمكنك أن تكون مبدعًا حقًا مع أزواج النكهات هذه. فقط تأكد من استخدام بعض النقانق اللذيذة لفائف النقانق السهلة. لقد استخدمت نقانق لحم الخنزير العادية لهذه من قبل وهذه تعمل بشكل جيد أيضًا!

الآن بعد أن اقترحت & # 8217ve بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تخصيص لفائف النقانق السهلة ، دعني أوضح لك مدى سهولة صنعها!

بمجرد إذابة عجين الفطير ، ضعه على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق. اقطعها إلى نصفين. انشر السبريد المفضل لديك على ورقة المعجنات. قم بقطع وتقشير الغلاف بحذر مع الحفاظ على النقانق كاملة. ضع النقانق (بدون الغلاف) على ورقة عجين الفطير على طول حافة واحدة طويلة (انظر فيديو الوصفة). كنت بحاجة إلى 1 1/2 من النقانق لنصف واحد من ورقة عجين الفطير. لذا فإن # 8217ll يتكون من 3 نقانق للورقة الكاملة من عجينة الفطائر لإنشاء 2 لفة سجق & # 8220logs & # 8221.

يمكن بعد ذلك تقطيع كل قطعة إلى 3 & # 8211 4 (لفائف النقانق الكبيرة) ، أو 6 (لفائف النقانق الصغيرة). في هذه المرحلة ، يمكن تجميد لفائف نقانق لحم الخنزير. توضع كل لفة من لفائف النقانق على صينية ، وتغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي وتتجمد. بمجرد تجميدها ، يمكنك نقلها إلى حاويات محكمة الغلق وتجميدها مرة أخرى لحين الحاجة.

ستحتاج بالطبع إلى ضبط وقت الطهي في الفرن اعتمادًا على ما إذا كنت ستخبزها طازجة أو مجمدة (جميع المعلومات متوفرة في الوصفة).

بغض النظر عن مزيج النكهة الذي تستخدمه ، فأنا أضمن أن لفائف النقانق السهلة هذه مثالية للترفيه أثناء الإجازة! استخدم النقانق والنكهات الذواقة لفائف النقانق الفاخرة ، ولكن اجعلها بسيطة للحصول على وجبة خفيفة سريعة وسهلة للأطفال والكبار.

انقر لتشغيل الفيديو خطوة بخطوة الوصفة

هل تبحث عن المزيد من الوصفات؟ اشترك في النشرة الإخبارية المجانية للوصفات الخاصة بي للحصول على وصفات جديدة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع! اعثر على مشاركة المزيد من الإلهام على Pinterest و Instagram.


اخبز وصنف هذه الوصفة

الشكل 1) نضع لحم النقانق وسط العجينة

الشكل 2) قطع العجينة من لحم السجق إلى حافة المعجنات على كلا الجانبين

الشكل 3) ضعي العجينة بعناية فوق لحم السجق

الشكل 4) قم بتقطيع لفائف النقانق إلى أفراد أو إذا كنت تفضل الاحتفاظ بها كاملة

الشكل 5) تزجيج المعجنات بقليل من البيض المخفوق سوف يعطي لمسة نهائية ذهبية

الشكل 6) اطهيه لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا جميلًا ، مع التأكد من طهي المعجنات على طول الجوانب

الشكل 7) معجنات مقرمشة ولحم سجق طري = لفائف سجق سريعة وسهلة ولذيذة


اقرأ هذا بعد ذلك

لفائف سجق لحم الخنزير والشمر

تعتبر لفائف النقانق اللذيذة محلية الصنع مثالية للنزهة أو الحفلة أو صندوق الغداء. أجرة أسترالية كلاسيكية مع صلصة الطماطم.

رؤية كاملة المرأة الأسترالية & # 39 أسبوعيًا وصفة هنا.

لفائف النقانق والبيتزا الحلزونية

دلل كلاً من الأطفال والبالغين بلفائف النقانق عالية الجودة والبيتزا الحلزونية.

رؤية كاملة المرأة الأسترالية & # 39 أسبوعيًا وصفة هنا.

لفائف النقانق المتبلة

إضافة القليل من التوابل الإضافية مثل الكزبرة والكمون يرفع من لفة النقانق المتواضعة.

رؤية كاملة المرأة الأسترالية & # 39 أسبوعيًا وصفة هنا.

لفائف سجق مغربي

يا إلهي ، ما مدى جودة عجينة الهريسة؟ تلك الأشياء هي المكون السحري في هذه اللفائف الصغيرة.

رؤية كاملة المرأة الأسترالية & # 39 أسبوعيًا وصفة هنا.

لفائف سجق بقري قليل الدسم

تتميز لفائف النقانق ذات المكونات قليلة الدسم والجزر ، وهي طريقة لذيذة للأطفال لزيادة تناولهم للخضروات.

رؤية كاملة المرأة الأسترالية & # 39 أسبوعيًا وصفة هنا.

لفائف سجق لحم غنم متبلة

سيصل ضيوفك إلى المزيد مع هذه النسخة الذواقة من لفائف النقانق الكلاسيكية. المعجنات الذهبية المقرمشة تكمل حشوة لحم الضأن الطرية ، فقط تسول أن تغمس في صلصة الطماطم وتلتهمها.


شاهد الفيديو: Living in Thailand - MY BANGKOK HOUSE TOUR. $ Per Month in BKK + Cost of Living! (أغسطس 2022).