خبز بيرة الجناح الجاموس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خبز البيرة طعمه مثل أجنحة الجاموس. 'قال ناف.المزيد +أقل-

تم التحديث في 18 سبتمبر 2017

1

كوب ميدالية ذهبية ™ دقيق قمح كامل

1

كأس الميدالية الذهبية ™ أفضل للخبز ودقيق الخبز

2

ملاعق صغيرة بيكنج بودر

1 1/2

أكواب البيرة (أفتح لونًا ، كان ذلك أفضل)

1/4

ملعقة صغيرة فلفل حريف

3

ملاعق كبيرة من صوص الأجنحة الجاموس أو الصلصة الحارة

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. يُمزج ويقلب جميع المكونات في وعاء كبير باستخدام ملعقة.

  • 2

    اسكبيها في صينية رغيف مدهونة بقياس 8 × 4 بوصات واخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.

  • 3

    اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة ، ثم أخرجه تمامًا من المقلاة على رف التبريد قبل التقطيع أو التقديم.

  • 4

    تقدم مع صلصة الرانش أو تغميس الجبن الأزرق ، إذا رغبت في ذلك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • سأكون أول من يعترف بأنني لغز عندما يتعلق الأمر بالوصفات ، فبالنسبة للبعض ، لا أحب شيئًا أفضل من استخدام الاختصارات أو العناصر المعبأة مسبقًا ، خاصةً إذا كانت مذاقها مثل أو تقريبًا جيدة مثل محلية الصنع. ولكن هناك بعض الحالات التي لا يمكنني فيها إحضار نفسي لشراء المكونات الجاهزة ، وغالبًا ما يكون الخبز السريع أحد تلك الحالات ، فأنا أعيش بالقرب من مستعمرات الأمانة ، والمعروفة أيضًا بأرض الطعام الألماني اللذيذ واللحوم المعالجة ونبيذ الفاكهة والمعبأ مسبقًا يمزج الخبز السريع. في إحدى عطلات نهاية الأسبوع ، توجهت أنا وعائلتي إلى أرض شنيتزل والتحف باهظة الثمن ، وكان هناك حدث عند هذا العجب وهو Buffalo Wing Beer Bread - أو المزيج الجاهز ، أي. لن أصنع الخبز من الخلطات أو في آلات الخبز قدر الإمكان (انظر أعلاه ، "اللغز") ، قررت أن آخذ الفكرة معي إلى المنزل فقط وأطور الوصفة بنفسي. ويا ولد ، أنا سعيد لأنني فعلت ذلك. سيكون عليك استخدام خيالك قليلاً مع هذه الوصفة. ليس طعمها بالضبط ، 100٪ مثل أجنحة الجاموس ، لكن الفكرة موجودة بالتأكيد. طعمها أشبه بوجبة من أجنحة الجاموس والبيرة ممزوجة معًا أكثر من أي شيء آخر ، وأنا أعلم أنها تبدو مقززة بعض الشيء ، ولكن إذا فكرت في الأمر لفترة كافية فإنها تبدو رائعة حقًا. حسنًا ، من الذي يحتاج حتى أجنحة جاموس فعلية ، أميري ؟! حسنًا ، ربما يكون هذا بعيدًا بعض الشيء ، ولكن النقطة المهمة هي أن هذه الأشياء جيدة.

أجنحة بافلو منقوعة في البيرة

حقق نقاطًا كبيرة مع عصابتك من خلال تحميص أجنحة الجاموس المنقوعة في البيرة. نقوم بتضمين الجعة في ماء مالح وفي صلصة بوفالو ، بحيث تمتلئ كل قضمة بالنكهة. سيحبون الطعام على أجنحة الدجاج هذه!

ماذا ستحتاج

  • 2 علبة بيرة (12 أونصة)
  • 1 (4 باوند) حزمة أجنحة دجاج مجمدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 3/4 كوب صلصة فلفل حريف (انظر الملاحظة)
  • 1/4 كوب (12 عود) زبدة مذابة

ما يجب القيام به

  1. توضع جانباً 1/3 كوب من البيرة. صب الجعة المتبقية في طبق ضحل كبير. أضيفي أجنحة الدجاج ، وغطيها ، وانقعها لمدة 4 ساعات على الأقل في أجنحة تصريف الثلاجة.
  2. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. تُبطن صفيحتين كبيرتين من الحواف بورق رقائق الألومنيوم مع رذاذ الطبخ.
  3. تتبل الأجنحة بالملح والفلفل والثوم وتوضع على ورق الخبز.
  4. اخبز لمدة 30 دقيقة. اقلب الأجنحة واطبخها لمدة 25 إلى 30 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح مقرمشة ولا يبقى لون وردي.
  5. في وعاء كبير ، اخلطي صلصة الفلفل الحار والزبدة وثلث كوب من البيرة جيدًا. أضيفي أجنحة الدجاج وقلبيها حتى تتغطى بالتساوي. قدميها على الفور.
  • تأكد من استخدام صلصة الفلفل الحريف بدلاً من صلصة الفلفل الحار العادية لأن ذلك سيجعل هذه التوابل حارة حقًا!
  • الأجنحة هي واحدة من أفضل الألعاب المفضلة لدى الجميع طوال الوقت ، لذا إليك مجموعة من الخيارات اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها!
شارك هذه الوصفة

التقييمات والتعليقات

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

إذا كنت لا تحب صلصة البافلو ، هل يمكنك استخدام صلصة الشواء بنفس طريقة صلصة البافلو؟

أهلا! في حين أن Test Kitchen لم يصنع هذه الوصفة باستخدام صلصة الشواء ، إلا أننا نعتقد أنه لا بأس من استخدامها بدلاً من صلصة الفلفل الحار. نوصي أيضًا أنه إذا كنت ستستخدم صلصة الشواء ، فلا تضيف الزبدة والبيرة الإضافية. :) يتمتع!

لقد أكلت بعض الأشياء المصنوعة من البيرة وأعطتها نكهة مميزة أحببتها ، لكنني لا أشرب الجعة ، لذلك لا أعرف أي نوع سيكون أفضل لأجنحة الجاموس هذه. أعتقد أن الجعة التي تستخدمها يمكن أن تصنعها أو تكسرها ، والقول فقط أن إضافة البيرة تجعل النتيجة محفوفة بالمخاطر بالنسبة لي. هل يمكن لأي شخص أن يقترح أي بيرة لاستخدامها؟

استخدم هوارد بدويايزر ، لذلك سيكون اختيارًا جيدًا. لن أستخدم أي بيرة "خفيفة". عظيم ل سوبر بول !!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

تصغير حجم الخط / زيادة حجم الخط

أحدث وصفات التلفزيون والفيديو

مافن دجاج محشي

ماذا يحدث عندما تأخذ وصفة دجاج محشي وتجمعها مع وصفة مافن تين؟ ستحصل على مافن الدجاج المحشي الذي لا يقاوم! هذا الطبق مليء بحشوة لذيذة على الطريقة الإيطالية الجبن سيحبها الجميع. من المؤكد أن هذه الوصفة الكاملة ستجعلك محشوة ومرضية! لتغيير وتيرة من متوسط ​​العشاء الخاص بك ، هذا الدجاج المافن الصفيح يناسب الفاتورة! قد يكون الأمر غير عادي ، فبمجرد أن تأخذ القليل من الطعام ، سيتم تذكيرك ببعض وصفات الدجاج المفضلة لديك. هذا جبني ولذيذ وسيحبه جميع أفراد الأسرة. حاول صنعه الليلة!

ما الحار

ربما يعجبك أيضا

السيد. مطبخ اختبار الطعام ، مطبخ اختبار الطعام البيضاوي ، و أوه إنه جيد !! هي علامات تجارية أو علامات تجارية مسجلة لشركة Ginsburg Enterprises Incorporated.
ونسخ 2021 بواسطة Ginsburg Enterprises Incorporated.
كل الحقوق محفوظة.


الجاموس الدجاج طاجن

نكهة جناح الجاموس في طاجن مخبوز بدون فوضى؟ لا ، أنت لا تحلم. هذه طريقة رائعة لتقديم المقبلات المفضلة لديك على العشاء وهي متعددة الاستخدامات أيضًا. استبدل القرنبيط المقطّع بالصلصات لجعله باليو ، أو استبدل البطاطا البيضاء بالبطاطا الحلوة ، أو تسلل في بعض السبانخ المفرومة أيضًا. حتى أنه يعمل كغطس إذا كنت بحاجة إلى مقبلات للحفلات في اللحظة الأخيرة.


ملخص الوصفة

  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 10 أجنحة دجاج
  • زيت للقلي
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب صلصة حارة
  • 1 حبة فلفل أسود مطحون
  • 1 اندفاعة من مسحوق الثوم

في وعاء صغير نخلط الطحين ، البابريكا ، الفلفل الحار والملح. ضعي أجنحة الدجاج في طبق أو وعاء زجاجي كبير غير مسامي ورشي عليها خليط الدقيق حتى تتغطى بالتساوي. غطي الطبق أو الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 60 إلى 90 دقيقة.

يُسخن الزيت في مقلاة عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). يجب أن يكون الزيت كافيًا لتغطية الأجنحة بالكامل ، بعمق بوصة واحدة أو أكثر. يُمزج الزبدة والصلصة الحارة والفلفل ومسحوق الثوم في قدر صغيرة على نار خفيفة. قلبي معًا وسخنيها حتى تذوب الزبدة وخلط المزيج جيدًا. يُرفع عن النار ويُحتفظ به للتقديم.

تقلى الأجنحة المغطاة بالزيت الساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ أجزاء من الأجنحة في التحول إلى اللون البني. يُرفع عن النار ، ويُوضع الأجنحة في وعاء التقديم ، ويُضاف مزيج الصلصة الحارة ويُقلب معًا. تخدم.


علبة بيرة دجاج

ميتش ماندل وتوماس ماكدونالد

ليس لديك رف تحميص؟ لا مشكلة - فقط اجلسي الدجاج على علبة من البيرة واطهيه في الفرن أو على الشواية. سيضفي بخار البيرة نكهة على الدجاج من الداخل إلى الخارج. أثناء طهي الدجاج ، تبخر البيرة وتحافظ على العصير ولذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل تنظيفها.

احصل على وصفتنا لـ Beer Can Chicken.


ملخص الوصفة

  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 20 أجنحة دجاج
  • كوب زبدة مذابة
  • ربع كوب من صلصة الفلفل الحار (مثل Frank's RedHot®)

قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم ودهنها برذاذ الطبخ. ضع الدقيق والفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ورجه حتى يمتزج. تُضاف أجنحة الدجاج وتُغلق وتُقلب حتى تُغطى جيداً بخليط الدقيق. ضعي الأجنحة على صينية الخبز المُعدة ، وضعيها في الثلاجة. برد لمدة ساعة على الأقل.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

اخفقي الزبدة المذابة والصلصة الحارة معًا في وعاء صغير. اغمسي الأجنحة في خليط الزبدة وضعيها مرة أخرى على صينية الخبز. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف ويصبح مقرمشًا من الخارج لمدة 45 دقيقة تقريبًا. اقلب الأجنحة إلى منتصف الطريق أثناء الطهي حتى تطهى بالتساوي.


مكونات

3-5 رطل أجنحة دجاج ، مشذبة
محلول بيرة جناح الدجاج ، الوصفة أدناه
نصف كوب زيت زيتون
بطولة هيد كنتري للتتبيل الحلو والحار
Head Country Bar-BQ ، The Original
ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
شرائح الليمون للزينة
أوراق البقدونس المفروم للتزيين
جبنة زرقاء مفتتة للتزيين

جناح دجاج بيرة محلول ملحي:
8 أكواب ماء بارد
زجاجتان أو علبتان من البيرة الرخيصة
1 كوب سكر بني
1 كوب ملح كوشير
نصف كوب خل أبيض


تغذية

لم يكن لدي سوى Sam Adams Light في المنزل ، والذي لم يكن اختيارًا جيدًا لهذه الوصفة على ما يبدو. قمت بخلطها وتركتها ترتفع لمدة 40 دقيقة. لا يوجد وقت للخبز على الوصفة ، لذلك قمت بخبزها لمدة 40 دقيقة وتحقق منها. بدت القشرة جيدة لكن المركز لم ينضج. ظللت أتحقق منه كل عشر دقائق بعد ذلك ، لكن لا يزال المركز لم يكتمل أبدًا على الرغم من أن القشرة احترقت في النهاية. ربما يمكن لخباز أكثر خبرة معرفة ذلك. طعمها لطيف على أي حال. سأستخدم بالتأكيد بيرة مختلفة والوظائف الإضافية التي اقترحها المراجعون الآخرون.

أنا أجمع هذا مع وصفة أخرى هنا. نظف تعديل الخزائن. لقد استخدمت ما تركته من التوابل الإيطالية وجبن البارميزان. بدلاً من البيرة ، استخدمت الخميرة (1 ملعقة كبيرة) التي استردتها من الدفعة الأخيرة من البيرة (البيرة الاسكتلندية) التي صنعتها وأضفتها حوالي 6 أونصات من الماء. اتركه يرتفع لمدة 1 ساعة. انتشر رقيقة لصنع خبز الفوكاسيا.

على الرغم من أنني فتى ريفي وأنا أصنع لي في مقلاة من الحديد الزهر ، وليس مخبوزًا في الفرن ، إلا أن الوصفة هي نفسها ، والنتائج لذيذة جدًا. جرب الفلفل الحار مرة واحدة وستجعلها في كل مرة.

بينما أنا طباخة محترمة ، فإن الخبز ليس شيئًا بالنسبة لي. على الرغم من ذلك ، فنحن عائلة متشددة ، وبدا أن هذه الوصفة طريقة رائعة لحرق الزجاجات الفردية العشوائية التي نجمعها بمرور الوقت. لقد جربته مع شخص كبير ، وحتى مع أسلوب الخبز المحرج الخاص بي ، اتضح أنه لذيذ! كان لذيذًا بشكل خاص عندما يتم تقديمه كطبقة تحت دجاج باربيكيو حار مدخن ، مغمور في الصلصة. =)

كانت عملية سهلة للغاية وبدت وكأنها عملية خادعة. أعتقد أنه مع بيرة Hefeweizen ، سيرتفع الخبز أكثر ، ولكن حتى مع وجود بيرة عادية ، فقد كان جيدًا أو أفضل من معظم خلطات آلة الخبز التي صنعتها - وهو ما يقول الكثير لمجرد خلط Bisquick والبيرة!

لذيذ جدا وبسيط من البداية إلى النهاية .. حاولت إضافة نصف بصلة و 2 فص ثوم مقلي وحوالي كوب من الجبن المبشور إلى رغيفي .. يم يم يم


أجنحة دجاج مقرمشة مقرمشة!

إن الشيء العظيم في الإنترنت هو أن هناك الكثير من الخيارات لأي وصفة يرغبها قلبك.

الشيء السيئ في الإنترنت هو فحص كل نتائج بحث Google هذه للعثور على وصفة تعمل بالفعل كما وعدت وهي بالضبط ما تبحث عنه.

إذن هذا ما أعدك به: إذا كنت تحب أجنحة الجاموس المقرمشة والمتبلة تمامًا ، والمغموسة بصلصة بافلو الكلاسيكية الحارة والزبدة مع القليل من الحلاوة ، وتفضل تجنب الفوضى والسعرات الحرارية للقلي العميق ، هذا هو The One.

هذه aren & # 8217t just & # 8220quite crispy ولكن لا تزال ليست مثلهم & # 8217ve مقلي بعمق & # 8221. هذه الأجنحة مقرمشة بشكل خطير. اقرأ مئات الشهادات من الأشخاص الذين جربوها!

يمكنك & # 8217t أن ترى مدى هشاشة الجلد عندما قمت بدهنها بصلصة البافالو الرائعة هذه ، لذا هنا صورة واضحة ، مباشرة من الفرن. وإذا كان لديك 90 ثانية ، شاهد فيديو الوصفة أسفل الوصفة حتى تتمكن من ذلك يسمع كم هم مقرمشون!

الوصفة بسيطة بشكل يبعث على السخرية ، وهي اكتشاف عبقري من قبل القوم المذهلين في Cook’s Illustrated الذين استخدموا العلم لاكتشاف كيفية صنع أجنحة مقرمشة حقًا في الفرن.


وصفة دجاج بافلو تورتيلا Pinwheels

أحب أجنحة الجاموس؟ إذا قمت بذلك ، فأنت & # 8217ll تحب هؤلاء! هذه دجاج بافلو تورتيلا دبابيس الوصفة تصنع اكل حفلة لذيذة بجميع نكهات اجنحة بافلو + بلو تشيز لكن بدون فوضى.

لطالما كانت أجنحة دجاج بوفالو من الحفلات المفضلة للحفلات الرياضية لفترة طويلة ، وفي النهاية توصل أحدهم إلى فكرة عبقرية وهي صنع طبق بافلو تشيكن ديب. الشيء الرائع في الغمس هو أنك تحصل على جميع نكهات Buffalo Wings ، لكن يمكنك غمس & # 8212 أو مغرفة & # 8212 مع البسكويت ورقائق البطاطس وأعواد الكرفس.

لقد اتخذت كل شيء خطوة أخرى إلى الأمام: لقد أخذت وصفة Buffalo Chicken Dip المعتادة ولفتها إلى دواليب التورتيلا بحجم لدغة!

أحد الأشياء العظيمة في هذه المروحة هي أن هناك تحكمًا في جزء أكبر من الغمس. لا أعرف عنك ، لكن الغطسات هي واحدة من تلك الأشياء التي أجد صعوبة في مشاهدة مقدار ما أتناوله. مع هذه ، يمكنك أن تقرر أن تأكل القليل فقط وأنت & # 8217 من المحتمل أنك تأكل أقل بكثير مما كنت ستأكله إذا كنت تغرف على طاولة البوفيه.

يشبه خليط الدجاج الجاموس إلى حد كبير صلصة دجاج بافلو التي أصنعها & # 8212 مع بعض التغييرات الصغيرة. أكبر تغيير هو أنني أترك صلصة الجبن الأزرق. ولكن ، لا تخف من عشاق الجبن الأزرق & # 8212 هناك & # 8217s لا يزال ينهار لأنني لم أستطع التخلص من كل شيء. يتم خلط كل شيء في وعاء واحد ، وهو أمر رائع دائمًا عندما يحين وقت غسل الأطباق.

حشوة دجاج البافالو تورتيلا Pinwheels تُدهن على خبز التورتيلا الطري الكبير ثم تُلف.

يتم تغطية التورتيلا الملفوفة وتبريدها لتثبيتها قليلاً.

بعد التبريد ، يتم تقطيع التورتيلا الملفوفة إلى نصفين ثم يتم تقطيع كل نصف إلى شرائح. كان قطر التورتيلا الخاص بي حوالي 10 1/2 & # 8243 ، لذلك انتهى بي الأمر بحوالي 30 دبوسًا (6 دواليب لكل 5 تورتيلا). يمكنك استخدام التورتيلا بأحجام أخرى ، لذا قد تكون الكمية التي ستحصل عليها أكثر أو أقل حسب الحجم.

أحب أن أقدم دواليب التورتيلا معهم على جانبهم ، مع وجود عود أسنان عالق في الجزء العلوي منهم. بغض النظر عن كيفية عرضها ، أنا متأكد من أنك & # 8217 ستجد أنهم ذهبوا في أي وقت من الأوقات.

الوصفة الكاملة مذكورة أدناه. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فنحن & # 8217d نحب مشاركتها على Facebook أو تثبيتها على Pinterest. وإذا كنت تحب نكهات دجاج بافلو ، فتأكد من الاطلاع على وصفة بافلو تشيكن بانيني ساندويتش.


شاهد الفيديو: طريقه الخميره بيره علي الرده للعجول اللحم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Najjar

    من الواضح في رأيي. لم تحاول البحث في google.com؟

  2. Zulumuro

    محض هراء

  3. Camber

    أعتقد أنك مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  4. Aethelbald

    آسف ، لقد تم تنظيفه



اكتب رسالة