كعكة جوز الهند


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يخفق بياض البيض مع رشة ملح. أضيفي السكر تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على رغوة صلبة ولامعة. نضيف جوز الهند ونخلط جيدا بملعقة.

دهن الصينية التي سنخبز سطحها بالزيت ونبطنها بورق الخبز ، والذي نقوم أيضًا بدهنه بالزيت.

نسكب المزيج ونضع الصينية في الفرن (160 درجة) لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

بعد أن يبرد سطح العمل ، اقلبه على لوح ، ثم قم بإزالة الورق ثم ضع سطح الطاولة مرة أخرى في الدرج. في وعاء على حمام ماري ، اخلطي جميع مكونات طبقة الشوكولاتة. نحصل على الكريم الذي تم الحصول عليه على الفور فوق سطح العمل المبرد. حضري بودينج الفانيليا باتباع التعليمات الموجودة على الظرف واتركيها تبرد مع التحريك من وقت لآخر حتى لا تتشكل قشرة فوقها.

اخفقي الكريمة المخفوقة جيداً ، أضيفي البودينغ واخلطيهم بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً. تُسكب الكريما فوق طبقة الشوكولاتة وتُرش بالشوكولاتة المبشورة. نقدم الكعكة بعد وضعها في الثلاجة لبضع ساعات.

تم التقاط الصور مع مقطع من الكعكة بعد حوالي يومين من تحضيرها ، ولهذا السبب دخلت الشوكولاتة في الجزء العلوي من جوز الهند.

شهية طيبة !

1

يجب أن أضيف: لقد أعددت هذه الكعكة من قبل ، ولكن بعلامة تجارية مختلفة من جوز الهند. في المرة الأولى التي استخدمت فيها واحدة من دكتور أوتكر ، بالضبط بالكمية المذكورة في الوصفة (250 جرام) ، وخرج سطح الطاولة رقيقًا ونموًا جيدًا - مرت الملعقة الصغيرة بسهولة. في المرة الثانية التي استخدمت فيها جوز الهند من Magyi ، 250 غرامًا أيضًا ، لكن هذه المرة لم أكن سعيدًا بالكونترتوب ، فقد خرج بقوة. إذا تركنا 200 غرام فقط من الجوز ، فسيخرج الجزء العلوي بشكل مثالي. كان الطعم جيدًا لكلا النوعين من جوز الهند ، والفرق هو أن ذاك من دكتور أوتكر أفضل.


فيديو: Klapper Koek Spesial Khas Manado (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Radolf

    أود أن أتحدث إليكم حول هذا الموضوع.

  2. Grioghar

    مبروك ، هذه ببساطة فكرة ممتازة

  3. Jugar

    إنه مجرد شيء تلو الآخر.

  4. Lyel

    سيتم تحقيق نتيجة جيدة



اكتب رسالة